เราเป็นแฟนตัวยงของเพสโต้ทั้งใบโหระพาคลาสสิกและที่เกิดขึ้นหลังจากการทดลอง สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักผักชีรสชาติและน้ำหอมเป็นแน่แท้ บางทีเพสโต้บางตัวอาจแข็งแกร่งมากและความจริงก็คือ หากคุณไม่กล้าในตอนนี้คุณสามารถเปลี่ยนผักชีเป็นใบโหระพาและเพลิดเพลินไปกับเพสโต้คลาสสิกและเข้มข้นเหมาะสำหรับทานคู่กับพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ😉แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะใช้ถั่วไพน์ แต่อัลมอนด์ ... มีราคาถูกกว่า!
ที่บ้านเราใช้ปรุงรสเราชอบในกระทะไก่ใส่ผักอร่อยจริงๆ แม้ว่าจะสามารถแต่งสลัดพาสต้าหรือทำไมไม่ปรุงรสเนื้อบาร์บีคิว ในการทำกระทะผักและไก่เราต้องทำผักในกระทะพร้อมกับซอสถั่วเหลืองก่อนหน้านี้ให้เอาออก ใส่เพสโต้ผักชีที่ยอดเยี่ยมสองช้อนโต๊ะลงในกระทะครั้งเดียวกับกระทะที่อุณหภูมิสูงใส่ไก่เป็นเส้นและสีน้ำตาล พอสุกก็ได้เวลากิน!
Ingredientes
- ผักชี 1 พวง
- อัลมอนด์ 1 กำมือ
- 2 กลีบกระเทียม
- น้ำมันมะกอก 60/80 มล
- น้ำมะนาว½
- พริกไทย
- พะยอม
Preparación
- ปิ้งอัลมอนด์ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนสุก
- ใส่ผักชีลงในแก้วผสมกับน้ำมะนาวอัลมอนด์ที่ปอกแล้วและปรุงรส
- ในขณะที่เราสับซอสเพสโต้เราต้องเติมน้ำมันทีละน้อยจนได้ซอสสีเขียวอ่อน ฉันไม่ชอบที่จะไม่บดขยี้มากเกินไปและหาชิ้นส่วนของอัลมอนด์กระเทียม ... ในซอส
- และพร้อม!