คัพเค้กกะหล่ำดอกและชีส
กะหล่ำดอกเป็นผักที่เราสามารถหาได้ตลอดทั้งปีแม้ว่าจะเป็นผักที่เข้ากับเดือนที่หนาวที่สุดของปีก็จริง สิ่งหนึ่งที่เกิดขึ้นกับกะหล่ำดอกไม่ว่าคุณจะชอบหรือคุณเกลียดก็ตาม แต่วันนี้เรานำสูตรสำหรับคนที่บอกว่าไม่ชอบกะหล่ำดอกและชีสเค้กจะเป็นทางออกสำหรับทุกคนที่ทำกินเองที่บ้าน
สูตรของวันนี้เป็นสูตรง่ายๆทำเองในเตาอบดังนั้นเราจึงเปื้อนน้อยและเบามากและการมีชีสอยู่ในส่วนผสมทำให้ไม่มีใครสงสัยว่าส่วนประกอบหลักคือกะหล่ำดอก เราเหมาะที่จะ "โกง" อย่างใดอย่างหนึ่ง ไปดูสูตรกันเลย!
Ingredientes
- กะหล่ำดอก½กก
- 2 ไข่ขนาดใหญ่
- หัวหอมสับ 120 กรัม
- ชีสนุ่ม 120 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 100 กรัม
- ใบโหระพา
- พะยอม
Preparación
- เราสับกะหล่ำดอกให้เล็กที่สุดถ้าเรามีเครื่องบดไฟฟ้าจะดีกว่ามาก
- เราใส่จานแล้วนำเข้าไมโครเวฟ เราจะปรุงมันประมาณ 8 ′ ปล่อยให้เย็นลง
- ในทางกลับกันในเครื่องสับเรายังสับหัวหอมและใบโหระพา
- ในชามขนาดใหญ่เราใส่กะหล่ำดอกหัวหอมและใบโหระพาที่ปรุงสุกแล้ว
- ตอนนี้เราเพิ่มเกล็ดขนมปังชีสขูดไข่และเกลือเล็กน้อย เราผสมให้เข้ากัน เราต้องได้แป้งที่ใช้งานง่าย
- แป้งพร้อมแล้วตอนนี้เรานำถาดออกจากเตาอบและใส่กระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- ด้วยความช่วยเหลือของช้อนสองสามช้อนเราจะทำบางส่วนราวกับว่าพวกเขาเป็นโครเกต์ เรากำลังฝากไว้บนถาด เราบดขยี้พวกเขาเล็กน้อย
- ไปที่เตาอบที่เราจะอุ่นไว้ที่250ºC นำเข้าอบประมาณ 20 ′คัพเค้กจะเป็นสีทองและกรอบ
- พร้อมรับประทานเสิร์ฟคู่น้ำจิ้ม