วันนี้ฉันนำเค้กผักที่แสนอร่อยและเรียบง่ายมาให้คุณอาหารจานด่วนสำหรับเตรียมและเหมาะสำหรับทุกโอกาส แม้จะเป็นอาหารจานเย็นที่เกี่ยวข้องกับฤดูร้อน แต่เค้กเย็นนี้ก็เหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราพูดถึงโอกาสที่จะเสิร์ฟอาหารแสนอร่อยในภายหลังเช่นอาหารกลางวันคริสต์มาสหรือดินเนอร์
ข้อดีอย่างหนึ่งของเค้กผักนี้คือสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมและความต้องการ นี่เป็นสูตรพื้นฐาน แต่ สามารถเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะกับทุกโอกาส. ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มกุ้งปรุงสุกซูริมิปูปลากะตักมะกอก ฯลฯ แม้ว่าเราจะเพิ่มโปรตีนเข้าไปก็สามารถกลายเป็นอาหารจานพิเศษได้เช่นใส่ชีสและแฮมที่ปรุงสุกแล้ว อย่าลังเลที่จะลองเค้กแสนอร่อยนี้คุณจะต้องทำซ้ำอย่างแน่นอน
พายผัก
พายผัก
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: สเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ตั๋ว
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ 12 ชิ้นไม่มีเปลือก
- ปลาทูน่าธรรมชาติ 3 กระป๋อง
- มะเขือเทศ 2
- ไข่ 3
- ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง
- 3 แครอท
- มายองเนส
Preparación
- เราสามารถใช้แม่พิมพ์ทรงสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมควรทำด้วยแก้ว
- ก่อนอื่นเราวางอลูมิเนียมฟอยล์แผ่นกว้าง ๆ ต้องมีกระดาษเหลือเพียงพอที่จะคลุมเค้กในภายหลัง
- ในการเริ่มต้นเราใส่น้ำและไข่ 3 ฟองลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
- ตอนนี้เรากำลังวางขนมปังถ้าเป็นสี่เหลี่ยมเราจะต้องใช้ประมาณสี่ชิ้น
- เราจะทำให้มือของเราแบนลงเล็กน้อยเพื่อให้กระชับมากขึ้นและเราสงวนไว้
- เราระบายกระป๋องปลาทูน่าให้ดีและในจานผสมกับมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- หั่นผักกาดหอมเป็นเส้นจูเลียนและสะเด็ดน้ำให้สะอาดหลังจากล้างผักกาดหอมดีแล้ว
- เราเคลือบมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ให้ละเอียดที่สุด
- ปอกเปลือกล้างและขูดแครอท
- เมื่อไข่สุกแล้วเราก็หั่นเป็นชิ้น ๆ
- ตอนนี้เรากำลังจะประกอบเค้กในชั้นแรกที่เราเตรียมไว้แล้วเราทามายองเนสบาง ๆ
- เราวางชิ้นมะเขือเทศผักกาดหอมครึ่งแครอทขูดและชิ้นไข่ต้มสุก
- ต่อไปเราใส่ขนมปัง 4 ชิ้นแล้วค่อยๆเกลี่ยเค้กให้ทั่วเล็กน้อย
- ในชั้นนี้เราใส่ทูน่าผสมกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้เข้ากัน
- เสร็จสิ้นโดยการวางฐานขนมปังอีกอันหนึ่งแล้วแผ่ให้แบน
- ปิดฝาด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ส่วนเกินแล้ววางกล่องนมสองกล่องไว้ด้านบนเพื่อกดลงและวางในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากนั้นเราจะเปิดเผยแหล่งที่มาที่เราจะเสิร์ฟเค้ก
- ตกแต่งโดยทามายองเนสทุกด้านและด้านบนด้วยแครอทขูดผักกาดหอมและส่วนผสมที่ต้องการ