สูตรอาหารวันนี้เหมาะสำหรับทุกคน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็น การรับประทานอาหาร และพวกเขาเริ่มเบื่อหน่ายกับการกินอาหารตามสั่งเช่นไก่สลัดปลา ฯลฯ ...
มันเป็น เค้กมะเขือยาวอาหารจานเด็ดคือ ค่อนข้างถูก เนื่องจากต้องใช้ส่วนผสมน้อยมากและเป็นวิธีที่ดีในการรับประทานมะเขือม่วงหากรับประทานเพียงอย่างเดียวจะไม่ทำให้คุณรู้สึกกระตือรือร้นในรสชาติ ถ้าคุณอยากรู้ว่าเราทำสูตรนี้ได้อย่างไรและคุณมีเตาอบที่ไหนให้อ่านต่อไป
เค้กมะเขือยาว
เค้กมะเขือยาวเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากและแทบจะไม่ต้องใช้ส่วนผสมในการเตรียมเลย ทำแล้วคุณจะบอกเราว่าการชิมของคุณเป็นอย่างไร
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 6-7
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 3 มะเขือ
- ยอร์กแฮมหั่นบาง ๆ
- ชีสหั่นบาง ๆ
- ไข่ 3
- ผัดซอสมะเขือเทศ
- leche 200 มล
- ชีสขูด
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยดำ
- Sal
Preparación
- เราจะเริ่มต้น ล้างมะเขือม่วง. เราตัดปลายและตัดเป็นแผ่นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร เมื่อเรามีทั้งหมดแล้วเราก็ใส่น้ำลงไปในชาม (คุณต้องปิดให้มิด) ใส่เกลือลงไปผัดเล็กน้อย เราปล่อยให้แช่ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อไม่ให้ขมมาก
- ขั้นตอนต่อไปคือการนำมะเขือม่วงมาหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วซับให้แห้งด้วยผ้าแห้งเพื่อซับน้ำส่วนเกินออก
- เราเปิดเตาอบที่ 180 ºC
- เมื่อมะเขือม่วงแห้งเราจะย่างด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย และเมื่อเสร็จแล้วสิ่งที่คุณต้องทำก็คือวาง ส่วนผสมแต่ละแผ่นทีละแผ่น อ้างถึงก่อนหน้านี้
- ในถาดแก้วที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบเราจะวางฐานมะเขือเทศทอดจากนั้นเราจะเพิ่มชั้นของมะเขือยาว ด้านบนของชั้นนี้เราจะเพิ่มมะเขือเทศทอดอีกเล็กน้อยและตามด้วยแฮมและชีส ดังนั้นเราจะวางจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยแผ่นมะเขือยาวทั้งหมด
- แล้วก็ ด้วยนม 200 มล. เราใส่ไข่ 3 ฟองเกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากันแล้วใส่ส่วนผสมลงในถาดมะเขือ ขั้นตอนสุดท้ายคือการเพิ่มชีสขูดและ ใส่ในเตาอบ (อุ่น) ประมาณ 35-40 นาที
- และพร้อมทาน!
บันทึก
แทนที่จะใช้มะเขือ เรายังสามารถใช้บวบ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 425