เมื่อวันก่อนเรานำเสนอสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กที่จะกินผักมากขึ้น มันเป็นเค้กมะเขือม่วงซึ่งคุณสามารถดูได้หากคลิก ที่นี่. อย่างไรก็ตามสูตรที่เรานำมาให้คุณในวันนี้จะเหมือนกับที่เราเปลี่ยนมะเขือม่วงสำหรับบวบและเราได้เพิ่มเห็ดเข้าไป
แม้ว่าจะเป็นสูตรอาหารที่ลำบาก แต่ก็ทำได้ง่ายและหากคุณทำตามทีละขั้นตอนและเพิ่มปริมาณส่วนผสมอย่างถูกต้องคุณจะได้รับ เค้กบวบและเห็ดแสนอร่อย. คุณต้องการที่จะลอง?
บวบและพายเห็ด
เค้กบวบและเห็ดนี้จะช่วยให้ลูก ๆ กินผักได้มากขึ้นหากมีค่าใช้จ่าย
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: เค้ก
เสิร์ฟ: 6-7
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 บวบ
- เห็ด 150 กรัม
- ยอร์กแฮมหั่นบาง ๆ
- ชีสหั่นบาง ๆ
- ไข่ 3
- ผัดซอสมะเขือเทศ
- leche 200 มล
- ชีสขูด
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยดำ
- Sal
Preparación
- ขั้นตอนแรกจะเป็น ล้างบวบตัดปลายและทำแผ่นให้หนาประมาณครึ่งเซนติเมตร เมื่อเราหั่นชิ้นเหล่านี้แล้วเราจะย่างด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย
- ในกระทะอื่นเราจะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เห็ด. และเมื่อเราทำสองสิ่งนี้เสร็จแล้วสิ่งที่เราต้องทำก็คือวางส่วนผสมที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ทีละแผ่น
- ในขณะเดียวกันเราใส่ไฟล์ เตาอบเพื่ออุ่นที่ 180 ºC
- ในถาดแก้วที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบเราจะวางฐานมะเขือเทศทอดจากนั้นเราจะเพิ่มชั้นของบวบ ด้านบนของชั้นนี้เราจะเพิ่มมะเขือเทศทอดอีกเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แฮมและชีส. ดังนั้นเราจะวางจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยแผ่นบวบทั้งหมด ประมาณครึ่งทางของเค้กใส่เห็ดลงไป
- จากนั้นด้วย leche 200 มล เราเพิ่มไฟล์ ไข่ 3 ฟองเกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากันแล้วใส่ส่วนผสมลงในภาชนะแก้วพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือ ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่ชีสขูดและนำเข้าเตาอบ (อุ่น) ประมาณ 35-40 นาที
- และพร้อมทาน!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 470