มันฝรั่งเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ทำให้เราหลงทางอยู่เสมอ วันนี้ฉันขอนำเสนอมันฝรั่งแสนอร่อยให้คุณดูว่าคุณกล้าที่จะทำหรือไม่:
Ingredientes
- 3 หัวหอมน้ำมัน
- มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋อง
- ใบกระวาน 1 ใบ
- 1 Cucharada of Pimentón
- น้ำซุปผักร้อน 300 ซม. 3
- ไวน์ขาว 1/2 แก้ว
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม
- เนย 1 ก้อน
- สมุนไพรสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
หั่นหัวหอมสามชิ้นเป็นเส้น Julienne ละเอียดแล้วผัดในน้ำมันเล็กน้อยใส่มะเขือเทศสับและใบกระวานแล้วปรุงเป็นเวลา 3 นาที
ละลายปาปริก้าหนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำซุปผักร้อนใส่ลงในซอสพร้อมกับไวน์ขาวสมุนไพรเกลือและพริกไทย
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่เนยลงในจานอบวางซอสเล็กน้อยและชั้นของมันฝรั่งทอด
ทำซ้ำขั้นตอนและปรุงในเตาอบปานกลางจนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มมาก