เราจบสัปดาห์ด้วยสูตรอาหารสดใหม่และเบา ๆ ก สลัดต้นกำเนิดจากอิตาลี รู้จักกันในชื่อ Panzanella การวิเคราะห์ชื่อมันง่ายต่อการอนุมานซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของมัน คุณมีหรือไม่? อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าในบรรดาส่วนผสมของมันก็คือขนมปังซึ่งสอดคล้องกับอาหารที่มีต้นกำเนิดต่ำต้อย
panzanella เดิมทำด้วย ขนมปังเก่ากระเทียมหัวหอมและน้ำมัน. สำหรับส่วนผสมเหล่านี้ขณะนี้มีการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อกำหนดรูปแบบของสลัดทั่วไปจากภูมิภาคทัสคานี วันนี้เราได้เพิ่มเคเปอร์เข้าไปในรายการและเราได้ใช้เพสโต้ในน้ำสลัด คุณทดสอบหรือไม่?
Panzanella สลัดต้นกำเนิดของอิตาลี
Panzanella เป็นสลัดที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลีซึ่งมีส่วนประกอบหลัก ได้แก่ ขนมปังเก่ากระเทียมหัวหอมและน้ำมัน มันง่ายมากที่จะเตรียมเราจะแสดงให้คุณเห็น!
ผู้แต่ง: แมรี่
ห้องครัว: อิตาเลียน
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 150 ก. ขนมปังเก่า ๆ
- 1 หัวหอมแดงในจูเลียน
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 10
- มะเขือเทศสุก 1 ลูก
- เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาสดสับ
- เพสโต้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น¼ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- Sal
- พริกไทยดำ
Preparación
- เราหั่นเป็นชิ้น หนาและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในภายหลัง
- เราวางขนมปังลงในชามและ ผสมกับหัวหอมมะเขือเทศสับมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งเคเปอร์และใบโหระพา
- ในชามใส่เพสโต้น้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกและพริกเข้าด้วยกัน ปรุงรสและผสม bien
- เราฝนตกปรอยๆบนสลัด และผสมเพื่อให้ชิ้นขนมปังชุ่มดี
- เราให้บริการ.
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 270