แป้งพัฟผสมซินนามอน

ลา Palmeritas De Hojaldre เป็นของว่างที่น่าลิ้มลองมาก ทำง่ายเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่มีประโยชน์ ก็เพียงพอที่จะมีแผ่นแป้งพัฟในช่องแช่แข็งเพื่อให้สามารถทำมันได้ แป้งพัฟและน้ำตาลเล็กน้อยส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญ

ที่บ้านในฐานะคนรักอบเชยเราไม่สามารถต้านทานการผสมผสานก สัมผัสของอบเชย ในการกัดนี้ คุณยังสามารถให้กลิ่นวานิลลาเบา ๆ โดยใช้น้ำตาลวานิลลาปิดทับด้วยช็อกโกแลตหรือ ทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง. เมื่อคุณเข้าใจสูตรต้นปาล์มเมอริทัสขั้นพื้นฐานแล้วทำไมไม่คิดค้นสิ่งใหม่ ๆ

Ingredientes

สำหรับต้นปาล์ม 16 ต้น

• แผ่นแป้งพัฟสี่เหลี่ยม
• 1 ลูกบิดเนยละลาย
• น้ำตาล
• Canela

รายละเอียดเพิ่มเติม

เริ่มต้นด้วยการกระจายน้ำตาลบนพื้นผิวการทำงานและทาแป้งพัฟลงไป ทาแป้งพัฟด้านบนด้วยเนยเล็กน้อยและ โรยน้ำตาลด้านบน ต่อมาก็ส่งลูกกลิ้งทับ กดเบา ๆ ; เป้าหมายไม่ได้อยู่ที่การยืดแป้ง แต่เพื่อให้น้ำตาลอิ่มตัว

เราทำเครื่องหมายจุดศูนย์กลางของมวลและ เรางอปลาย จากแป้งถึงเครื่องหมาย โรยน้ำตาลอีกเล็กน้อยด้านบนแล้วม้วนอีกครั้ง เราทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งคราวนี้โรยซินนามอนเล็กน้อยด้วยน้ำตาล

พับครึ่งหนึ่งทับอีกด้านโรยน้ำตาลอีกครั้งแล้วตัดแป้งลงไป ส่วน 1 ซม. หนาประมาณ.

วางปาล์มเมอริทัสลงบนกระดาษรองอบบนถาดอบกดเบา ๆ เพื่อให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้เพียงพอ ช่องว่างระหว่างหนึ่งและอื่น ๆ. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีในขณะที่เราเปิดเตาอบที่190º

เราอบ Palmeritas ไป 190ºCประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกกลับแล้วอบต่ออีก 4-5 นาที ปล่อยให้เย็นก่อนเสิร์ฟ

บันทึก

ฉันใช้หมุดกลิ้งธรรมดาในการชุบน้ำตาล แต่ก็มีของพวกเขาเองเล็กน้อยเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ หากคุณไม่มีขวดแก้วที่สะอาดก็ทำได้เช่นกัน

ข้อมูลมากกว่านี้ -Palmeritas De Hojaldre

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร