แท่งแป้งฟิโลรสเผ็ดเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยม เพื่อให้บริการในทุกโอกาส พวกเขาเตรียมในไม่กี่นาทีและคุณแทบจะไม่ต้องใช้ส่วนผสมบางอย่างซึ่งโดยปกติจะอยู่ในตู้กับข้าวของห้องครัว สิ่งเดียวที่คุณต้องซื้อคือแป้ง filo ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณสามารถซื้อล่วงหน้าและสำรองไว้ได้หนึ่งวันเมื่อมีโอกาสเกิดขึ้น
แป้งนี้ง่ายมากและเก็บไว้ในตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายสัปดาห์ แน่นอนว่าเมื่อคุณเปิดภาชนะแล้วขอแนะนำให้กินแป้งอย่างครบถ้วนเนื่องจากแป้งค่อนข้างบอบบางและแห้งภายในไม่กี่นาที คุณสามารถเตรียมแท่งกรุบกรอบเหล่านี้ด้วยส่วนผสมที่คุณเลือกได้แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่ควรหนักเกินไป มาดูกันว่าพวกเขาเตรียมอย่างไรแน่นอนว่าคุณชอบพวกเขามากจนทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำเล่า อร่อย!
แท่งแป้งฟิโลเครื่องเทศ
แท่งแป้งฟิโลเครื่องเทศ
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้ง phyllo 1 ห่อ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสออริกาโนพริกขี้หนูผงกระเทียมสมุนไพรโพรวองซ์
- เมล็ดพันธุ์ผสมเจียแฟลกซ์งาดำฟักทอง
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะต้องเตรียมถาดอบด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- เราเปิดเตาอบไว้ที่ประมาณ180º
- เราแผ่แผ่นแป้ง phyllo ที่ด้านบนด้วยกรรไกรตัดแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง
- เราเตรียมน้ำมันมะกอกในภาชนะ
- ด้วยแปรงครัวเราวาดแผ่นแป้งฟิโล
- เราโรยเครื่องเทศที่เลือกสำหรับแต่ละไม้
- เราม้วนแป้ง phyllo แต่ละส่วนอย่างระมัดระวังโดยเริ่มจากมุมหนึ่ง
- เราวางไม้บนแผ่นอบขณะที่เราเตรียมไว้
- เมื่อปั้นแป้งทั้งหมดเสร็จแล้วก็นำถาดเข้าเตาอบ
- แท่งใช้เวลาปรุงไม่กี่นาทีในเวลาประมาณ 6 นาทีก็จะพร้อม ระวังอย่าให้ไหม้!
- ปล่อยให้มันอุ่นสักครู่แล้วคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆนี้ได้แล้ว
บันทึก
แป้งฟิโลแห้งง่ายมากเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำงานอย่างรวดเร็ว