คัสตาร์ดวานิลลาโฮมเมด สิ่งที่ดีในการเตรียมไว้ที่บ้านคือเราสามารถทำให้มันเป็นที่ชื่นชอบของเราได้ถ้าเราชอบให้มันหวานขึ้นหรือน้อยลงเราสามารถใช้นมที่เราชอบหรือให้มันเป็นส่วนตัวของเราได้โดยการใส่ กลิ่นวานิลลามะนาวหรืออบเชย
ความจริงก็คือพวกเขาควรค่าแก่การทำเช่นใด ๆ ขนมโฮมเมดแบบดั้งเดิม ที่บ้านพวกเขาจะสนุกกับมันมาก ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเราสามารถเตรียมบางอย่างได้ คัสตาร์ดโฮมเมด อร่อย !!!
หากคุณยังไม่ได้ไปที่บ้านเราขอแนะนำให้คุณเตรียมไว้ให้พร้อม
ที่นี่คุณมีขั้นตอนในการทำบางอย่าง คัสตาร์ดโฮมเมดที่เรียบง่ายและดีมาก
คัสตาร์ดวานิลลาโฮมเมด
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: postres
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- นม 1 ลิตร
- 5 ไข่แดง
- น้ำตาล 100 กรัม
- แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 40 กรัม
- ซินนามอน 1 แท่ง
- 1 กลิ่นวานิลลาช้อนชา
- เปลือกมะนาว
- ผงอบเชย
Preparación
- เราใส่กระทะกับนมให้ร้อนด้วยไฟปานกลางอบเชยแท่งวานิลลาและเปลือกมะนาว เราจะผัดทีละน้อยโดยไม่ให้เดือด ประมาณ 5 นาที
- ในชามเราใส่ไข่แดงน้ำตาลและแป้งหรือแป้งข้าวโพด เราผสมมัน
- เมื่อใส่กระทะทั้งหมดแล้วเราจะเอาแท่งอบเชยและเปลือกมะนาวออกเราจะใช้กระทะใส่นมร้อนแล้วเทลงบนไข่แดงเราจะคนโดยไม่หยุด
- โดยไม่ต้องเพิ่มความร้อนของกระทะนมเราจะค่อยๆเพิ่มส่วนผสมของไข่แดงและเราจะคนโดยไม่หยุดและไม่ให้เดือด
- เมื่อมันเริ่มข้นเราจะเอาออกจากความร้อน
- และเราจะต้องให้บริการในแหล่งข้อมูลแต่ละแหล่งเท่านั้น เมื่ออุ่นแล้วเราจะนำแม่พิมพ์ไปแช่ตู้เย็นจนกว่าจะเย็น
- เมื่อพวกเขาพร้อมเราก็เสิร์ฟด้วยอบเชยบดเล็กน้อย
- และพร้อมทาน !!!!
สูตรไม่ถูกต้องถ้าคุณต้องหยุดต้มส่วนผสม แต่จะไม่ข้นขึ้นฉันทำโดยไม่ปล่อยให้เดือดและมันยังคงเป็นของเหลวต่อมาฉันเพิ่มแป้งข้าวโพดมากขึ้น แต่ไม่ต้องหนาหลังจากเดือดมันก็เหมือนการวาง ปล่อยให้เดือดในตอนท้าย