ส้มหวาน
ไม่มีอะไรที่ฉันชอบมากไปกว่าเค้กสปันจ์โฮมเมดที่ราดด้วยส้มหวาน เป็นสิ่งที่เรียบง่ายและใช้ได้ตลอดชีวิตจนสมควรที่เราสละเวลาเพียงเล็กน้อยเพื่อเรียนรู้และทำความเข้าใจรายละเอียดเพิ่มเติม เราสามารถทำสูตรนี้สำหรับส้มและแช่แข็งไว้ในซองขนาด XNUMX ต่อ XNUMX ได้ ดังนั้นเมื่อสูตรอาหารมีประโยชน์ ก็แค่นำออกจากช่องแช่แข็งเท่านั้น
เราไม่เพียงแต่สามารถตกแต่งเค้กหรือขนมปังนมได้เท่านั้น หากเราไม่สามารถทำกราโนล่าที่บ้านและหั่นส้มเป็นชิ้นๆ ได้ การเตรียมการนั้นง่ายมาก เราต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเป็นอาหารอันโอชะที่สามารถเปลี่ยนความหวานธรรมดาให้เป็นสิ่งที่พิเศษมาก!
Ingredientes
- 3 ส้ม
- น้ำตาล 400 กรัม
- น้ำ 200 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- ทำความสะอาดผิวส้มอย่างดีด้วยแปรง
- หั่นส้มเป็นชิ้นบางๆ แต่ไม่บางมาก ไม่อย่างนั้นจะแตกเมื่อสุก
- ในกระทะที่มีน้ำและเกลือ ใส่ชิ้นส้ม ปรุงด้วยไฟอ่อนจนเริ่มเดือด หลังจากผ่านไป 5 นาที นำออกจากเตาและทำให้ชิ้นส้มเย็นลงใต้ก๊อกน้ำ กระบวนการนี้มีความสำคัญเนื่องจากจะช่วยขจัดความขมออกจากส้ม
- มาเริ่มเก็บส้มกัน ในกระทะ ใส่น้ำ 200gr กับน้ำตาลและส้ม เพื่อคอนฟิกพวกเขา เราต้องให้พวกเขาทำอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง 15 นาที ครัวครัวเพื่อนอดทน! ย้ายเป็นครั้งคราว
- หลังจากเวลาทำอาหารผ่านไป ให้ใส่ส้มพร้อมกับน้ำทั้งหมดจากกระทะลงในชามหรือทัปเปอร์แวร์ที่เราจะแช่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- ผ่านไปแล้ว 24 ชั่วโมง! วางชิ้นส้มบนชั้นวางเพื่อปล่อยน้ำเชื่อมทั้งหมดซึ่งแน่นอนว่าเราต้องใช้ประโยชน์จาก ค่อนข้างละเอียดอ่อน!