สำหรับพวกเราที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารจานเนื้อดีๆบนโต๊ะอาหารคุณจะต้องหลงรักสูตรไก่นี้ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและแตกต่างจากที่เรา "ไก่กินเนื้อ" คุ้นเคยเพราะไม่ได้มาพร้อมกับซอสที่มีรสเค็มเหมือนส่วนใหญ่ แต่เป็นซอสที่มีรสหวานเนื่องจากส่วนผสมของสองอย่าง ส่วนผสมหลักในสูตรนี้: มัสตาร์ด และ miel.
หากคุณต้องการทราบว่าเราได้อธิบายรายละเอียดอย่างไร ไก่อบน้ำผึ้งมัสตาร์ด เช่นเดียวกับการรู้ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในการทำอ่านต่อด้านล่าง เราเปิดเผยทุกอย่างให้คุณทราบ!
ไก่อบน้ำผึ้งมัสตาร์ดต้นขา
เนื้อไก่สามารถกินได้อย่างจำเจ ดังนั้นจึงไม่ใช่กรณีนี้สำหรับคุณเราจึงนำสูตรอาหารอื่นมาให้คุณ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม!
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไม้ตีกลองไก่ 8 อัน
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก
- น้ำผึ้ง XNUMX แก้ว
- มัสตาร์ด⅓แก้ว
- ไวน์ขาว⅓แก้ว
- เกลือและพริกไทยดำ
- โรเมโร
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- เราเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ถาดแก้วที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ และเราเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยที่ฐาน เราล้าง มันฝรั่ง (มีผิวบาง) และไม่มีการปอกเปลือกเรากำลังตัด ชิ้น (ไม่บางมากหรือหนามาก) และเรากำลังเพิ่มลงในถาดที่ด้านล่าง เราเพิ่ม เกลือและพริกไทยดำ.
- ด้านบนของมันฝรั่งเหล่านี้เราจะวางทีละชิ้น ไม้ตีกลองไก่ในทิศทางตรงกันข้ามติดกันเพื่อให้พอดีกันมากขึ้นและดีขึ้น ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในไม้ตีกลองอีกครั้ง
- ในขณะเดียวกันในชามขนาดเล็กที่แยกจากกันเราจะทำ ซอสฮันนี่มัสตาร์ด ที่จะมาพร้อมกับต้นขาเหล่านี้ เพิ่มมัสตาร์ดตามด้วยน้ำผึ้งต่อไปจะเป็นไวน์ขาวและโรสแมรี่สดสองสามก้านและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วใส่ต้นขาไก่ลงไป
- สิ่งต่อไปและสุดท้ายจะถูกใส่ลงในไฟล์ เตาอบประมาณ 45 นาทีที่180ºC.
- อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ... ผลกำไร!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 410