เค้กแก้วเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายในการทำขนมหวานอย่างรวดเร็ว และอร่อย สามารถปรุงด้วยส่วนผสมที่หลากหลายและในทุกกรณีผลลัพธ์ที่ได้คือการกัดที่น่าทึ่ง Mug Cake แปลว่า "คัพเค้ก" อย่างแท้จริงและเป็นเวลาหลายปีแล้วที่มันกลายเป็นแฟชั่นในประเทศต่างๆ แนวคิดคือการเตรียมเค้กสปันจ์โดยตรงในภาชนะและส่วนผสมโดยทั่วไปจะวัดด้วยช้อนโต๊ะ
คราวนี้ ฉันเอาเค้กวานิลลาและซอสสตรอเบอร์รี่มาให้คุณเค้กชุ่มฉ่ำที่จะทำให้คุณประหลาดใจ เตรียมโดยไม่มีไข่เป็นสิ่งที่คุณอาจสงสัยเพราะเป็นส่วนผสมพื้นฐานสำหรับเค้กประเภทนี้ ประเด็นคือเมื่อนำไข่ไปปรุงในไมโครเวฟจะทำให้เค้กมีเนื้อ "ยาง" เกินไป เมื่อเอาไข่ออกจะฉ่ำกว่ามากและในขณะเดียวกันก็อร่อยด้วย เมื่อคุณได้ลองทำแล้วคุณจะไม่สามารถหยุดเตรียมมันได้ โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปเราลงไปที่ห้องครัว!
เค้กวานิลลาสตรอเบอร์รี่แก้ว
เค้กวานิลลาและซอสสตรอเบอร์รี่
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: อเมริกัน
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 1
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งขนม 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู¼ช้อนชา
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 เกลือนิดหน่อย
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 กลิ่นวานิลลาช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่สองลูก
Preparación
- ก่อนอื่นเราต้องเตรียมซอสสตรอเบอร์รี่
- ล้างและหั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำตาล 2 ช้อนชาหมักไว้ประมาณ 30 นาที
- เมื่อซอสสตรอเบอรี่พร้อมเราก็เตรียมเค้กได้เลย
- เราจะทำส่วนผสมลงในถ้วยโดยตรงดังนั้นฉันขอแนะนำให้ใช้ส่วนผสมที่มีความลึกมาก
- ก่อนอื่นเราใส่ส่วนผสมแห้งและใช้ส้อมผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นใส่นมน้ำมันและวานิลลาเอสเซนส์แล้วตีอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- สุดท้ายเราใส่ซอสสตรอเบอรี่
- ใส่ถ้วยในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที 30 วินาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด
บันทึก
ระวังเมื่อนำแก้วออกจากไมโครเวฟเพราะจะร้อนมาก