ส่วนผสม:
ไข่ 5
แบล็กเบอร์รี่ 75 กรัม
250 g เนย
200 กรัมน้ำตาล
ยีสต์ 10 กรัม
250 g แป้ง
เตรียม:
ใส่เตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ200ºC
ในชามผสมเนยกับน้ำตาลด้วยไม้
ตีไข่และใส่ส่วนผสมเนยทีละน้อย ร่อนแป้งและยีสต์แล้วใส่ไข่
เติมแม่พิมพ์ 2/3 ในสามของความจุ
ใส่ผลไม้ชนิดหนึ่งตรงกลาง
นำเข้าอบ 15-20 นาทีจนสุกเหลือง
ฟินเว่อร์ !! คำถามหนึ่ง: ยีสต์จำเป็นต้องใช้สารเคมีหรือจากธรรมชาติ? ฉันมักจะยุ่งกับเรื่องนี้ ขอบคุณ!