Ingredientes:
2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
4 ไข่
ครีมหนัก 250 ซีซี
น้ำผึ้งอ้อย 1 ถ้วย
Preparación:
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนเตรียมแข็งมาก ตีวิปปิ้งครีมให้เข้ากันเติมน้ำผึ้งแล้วตีเบา ๆ สุดท้ายตีผ้าขาวเพียงสองชิ้นจนแข็งและเพิ่มการเตรียมการก่อนหน้านี้ในลักษณะห่อหุ้ม