มินิคีชเหล่านี้เป็นของว่างแสนอร่อย ที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับทุกโอกาส นุ่มและฉ่ำมากจนใคร ๆ ก็หลงรักโดยเฉพาะเด็ก ๆ คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่คุณต้องการได้เนื่องจากฐานจะเหมือนกันเสมอ แต่ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายเหล่านี้คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องซับซ้อนมากขึ้น
สำหรับพื้นฐานฉันใช้เวเฟอร์สำหรับเกี๊ยวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและสะดวกในการหาซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถใช้แป้งพัฟที่คุณจะต้องตัดออก ด้วยรูปร่างที่ต้องการสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ชามหรือเครื่องตัดแป้งก็ได้แล้วแต่คุณต้องการ เพื่อให้ได้รูปดอกไม้คุณต้องวางฐานในแม่พิมพ์คัพเค้กบางส่วน มาดูวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทาน Bon Appetit!
มินิเบคอนและคีชชีส
เบคอนและมินิคีชชีส 4 ชิ้น
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เวเฟอร์เกี๊ยว 1 ห่อ (16 หน่วย)
- เบคอนรมควัน 200 กรัม
- ชีสขูด 150 กรัมเพื่อลิ้มรส (ชีส 4 ชิ้นชีสบ่มชีสแกะ ฯลฯ )
- 2 ไข่ล
- 1 อิฐครีมสำหรับปรุงอาหาร
- Sal
- พริกไทยป่น
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ประมาณ200º
- เราจะนำเวเฟอร์ออกจากตู้เย็นเพื่อให้มีอุณหภูมิและจัดการได้ง่ายขึ้น
- ในขณะเดียวกันเราจะหั่นเบคอนรมควันเป็นเส้นเล็ก ๆ ไม่หนามาก
- ตีไข่สองฟองในชามแล้วใส่ครีมอิฐเหลวลงไป
- ตามฤดูกาลเพื่อลิ้มรสและสำรอง
- ด้วยความช่วยเหลือของแปรงครัวเราจะจาระบีแม่พิมพ์คัพเค้กเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด
- ใส่แป้งฝุ่น.
- วางเวเฟอร์ลงในช่องของแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
- ใช้ส้อมจิ้มเพื่อไม่ให้แป้งลอยขึ้น
- ตอนนี้วางเบคอนเล็กน้อยในแต่ละแม่พิมพ์
- ใส่ชีสขูดด้วย
- สุดท้ายเราปิดแม่พิมพ์ด้วยส่วนผสมของไข่และครีมเหลว
- เมื่อเราอุดรูทั้งหมดในแม่พิมพ์แล้วเราจะแนะนำเตาอบ
- มินิคีชใช้เวลาเตรียมประมาณ 7 หรือ 8 นาทีระวังอย่าให้แป้งพัฟไหม้
- ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนบริโภคเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย เพลิดเพลินไปกับการเริ่มต้นที่เรียบง่ายนี้