มินิเบอร์เกอร์กับหอมใหญ่คาราเมลมื้อเย็นที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว ง่ายต่อการเตรียมและทำให้มีสุขภาพดีและอร่อยมาก
เราเตรียมได้ทั้งไก่เนื้อหมูพร้อมผัก…สามารถทำได้หลายวิธี ในโอกาสนี้ฉันได้เตรียมพวกเขาอย่างเรียบง่ายเนื้อเป็นไก่งวงและฉันได้ปรุงรสแล้วและฉันได้เตรียมหัวหอมคาราเมลที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีนอกจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผักเช่นผักกาดหอมมะเขือเทศหัวหอม ...
มินิเบอร์เกอร์กับหอมใหญ่คาราเมล
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเย็นด่วน
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 500 กรัม ไก่งวงพื้น
- 1 กานพลูของกระเทียม
- huevo 1
- ผักชีฝรั่งสับ
- เกลือและพริกไทย.
- สำหรับหอมใหญ่คาราเมล:
- 2 cebollas
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก
Preparación
- เตรียมเนื้อสับใส่ชามใส่กระเทียมสับเกลือผักชีฝรั่งพริกไทยและไข่ไก่ 1 ฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
- ในขณะที่เรากำลังเตรียมหัวหอมที่เคลือบคาราเมลเราก็ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงแหวนให้ละเอียด
- เราใส่กระทะตั้งไฟด้วยไฟอ่อนปานกลางเมื่อมันร้อนเราใส่หัวหอมที่หั่นแล้วและใส่เกลือเล็กน้อย
- ปล่อยให้มันสุกโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้หัวหอมติด หลังจากเวลานี้เราเพิ่มน้ำตาลและน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารด้วยความร้อนที่สูงขึ้นเล็กน้อยต่อไปอีก 10-15 นาที จนหัวหอมพร้อม
- เราส่งมันไปยังจานเสิร์ฟ
- เรานำเนื้อสับและเตรียมแฮมเบอร์เกอร์และสร้างแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก เราใส่แผ่นเหล็กลงบนกองไฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยและเราปรุงแฮมเบอร์เกอร์เราวางไว้ในแหล่งที่มา
- เราเสิร์ฟเนื้อและหัวหอมร้อนม้วนและสลัดมาพร้อมกับมันและแต่ละมื้อก็เตรียมแฮมเบอร์เกอร์ของเขา
- เอาเปรียบ!!!