หอยแมลงภู่ในซอสเผ็ดจานที่เต็มไปด้วยรสชาติ. อาหารทะเลแสนอร่อยที่เราสามารถเตรียมได้หลายวิธีนึ่งในซอสมะเขือเทศพร้อมผักเพื่อเตรียมพาเอลล่าและอาหารอื่น ๆ
ในช่วงฤดูร้อนนี้เรามีให้เลือกมากมาย ทาปาสบาร์ดีและเบา แม้ว่าซอสที่ฉันเตรียมไว้นี้คุณจะต้องมีขนมปังที่ดี แต่มันก็ดีมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่และไขมันน้อยมากและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
อาหารจานเดียวจาก หอยแมลงภู่ในซอสร้อน เป็นการเตรียมการอย่างรวดเร็วเราสามารถเตรียมทิ้งไว้ตั้งแต่วันหนึ่งถึงวันถัดไป หอยแมลงภู่บางตัวสามารถเตรียมไว้ดื่มเหล้าก่อนอาหารและเบียร์ได้ จานเด็ด.
หอยแมลงภู่ในซอสร้อน
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- หอยแมลงภู่ 1,5 กิโล
- Cebolla 1
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริก 1 เม็ด
- 100 มล. ไวน์ขาว
- มะเขือเทศสุก 3 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- Sal
Preparación
- ในการเตรียมหอยแมลงภู่ในซอสเผ็ดสิ่งแรกที่เราต้องทำคือทำความสะอาดหอยที่อยู่ใต้ก๊อกเอาขนออกเราสามารถช่วยตัวเองได้ด้วยแผ่นใยขัด เราจอง.
- ใส่กระทะด้วยน้ำมันเจ็ทแล้วใส่หัวหอมและกลีบกระเทียมสับลงไป
- ใส่พริกลงไปพร้อมกับหอมใหญ่และกระเทียม
- เราขูดมะเขือเทศเมื่อหัวหอมลวกเราใส่มะเขือเทศขูดและมะเขือเทศทอด
- เราปล่อยให้ซอสปรุงมันจะพร้อมเมื่อน้ำมะเขือเทศถูกใช้หมดเมื่อถึงเวลาที่เราจะเติมไวน์ขาวเราจะทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหย
- จากนั้นใส่หอยแมลงภู่ปิดฝาทิ้งไว้สักครู่จนกว่าหอยจะเปิดออก
- เราชิมซอสแก้ไขเกลือและนั่นแหล่ะ