มัฟฟินโยเกิร์ตกับแครอท รวยฉ่ำและเตรียมง่าย เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า สูตรง่ายๆที่เตรียมด้วยโยเกิร์ตและใช้แก้วนี้เป็นตัววัด
คราวนี้ฉันได้เตรียมสิ่งเหล่านี้แล้ว มัฟฟินโยเกิร์ตกับแครอทในแต่ละส่วน แต่คุณสามารถเตรียมเค้กด้วยขนาดเหล่านี้สำหรับแม่พิมพ์กลม 22-24 ซม. มันจะดีและฉ่ำพอ ๆ กันเพียงแค่ต้องใช้เวลาในเตาอบมากขึ้นเท่านั้น
มัฟฟินโยเกิร์ตกับแครอท
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ลูก
- โยเกิร์ตแป้งขนม 3 ตวง
- โยเกิร์ตน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตหรือเนยน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ตวง
- 200 กรัม แครอท
- ยีสต์ 1 ซอง
- ไข่ 4
- อบเชย 1 ช้อนชา
Preparación
- ในการทำมัฟฟินโยเกิร์ตกับแครอทก่อนอื่นเราจะล้างแครอทและขูดด้วยเครื่องขูดเราจะขูดให้ละเอียด
- นอกจากในชามเราจะใส่ไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันจนแป้งขึ้นฟูใส่น้ำมันโยเกิร์ตทีละน้อย เราผสมให้เข้ากัน
- เราร่อนแป้งพร้อมกับยีสต์และใส่ลงในชามก่อนหน้าเราจะเพิ่มสองหรือสามครั้งรอให้แป้งเข้ากันดี
- ในที่สุดเราก็ใส่แครอทขูดและอบเชยผสมให้เข้ากัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºC
- เราใช้แม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินบางส่วนทาด้วยเนยและแป้งเพื่อให้หลุดออกจากกันหรือคุณสามารถใส่แคปซูลสำหรับมัฟฟิน
- เราจะเติมชิ้นส่วนของแม่พิมพ์ด้วยแป้งคุณสามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านบน
- เราใส่มัฟฟินในเตาอบทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะพร้อม เราจะใช้ไม้จิ้มฟันคลิกตรงกลางคัพเค้กถ้ามันแห้งก็จะพร้อม
- มัฟฟินออกมาหลายชิ้น
- แล้วพวกมันจะพร้อมกิน !!!