วันนี้พามาทานอร่อย ๆ มัฟฟินกับวอลนัท. สูตรเด็ดสำหรับ อาหารเช้าหรือของว่าง นอกจากนี้ยังมีรสหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซึ่งให้รสชาติคาราเมลปิ้งที่ดีมาก
สูตรง่ายๆพร้อมผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุ้มค่าที่จะทำ ในช่วงเวลาสั้น ๆ เรามีมัฟฟินที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถเก็บไว้ในกระป๋องและอยู่ได้หลายวัน
มัฟฟินกับวอลนัท
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: postres
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 80 กรัม เนยที่อุณหภูมิห้อง
- 60 กรัม น้ำตาลทราย
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
- 60 มล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
- ไข่ 2
- 120 กรัม ของแป้ง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- นม 2 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม วอลนัท
- 12 วอลนัทครึ่งหนึ่งสำหรับปรุงแต่ง
- ผงน้ำตาล
- มัฟฟิน 12 กระป๋อง
Preparación
- เราจะอุ่นเตาอบที่170ºC
- เราใช้ชามใส่เนยน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลวานิลลา
- ผสมทุกอย่างจนได้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- เติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลนมสองช้อนโต๊ะไข่และตี จากนั้นเราใส่แป้งพร้อมกับยีสต์และเกลือเล็กน้อยแล้วใส่ลงในแป้งทีละน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- สับวอลนัทสำรองไว้สองสามชิ้นเพื่อตกแต่งมัฟฟินใส่ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
- เราใส่แคปซูลลงในแม่พิมพ์หรือในแผ่นเตาอบและเติมให้เต็มมากกว่าครึ่งเล็กน้อยในแต่ละแคปซูลเราใส่ถั่วครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลาง
- เราจะใส่มัฟฟินลงในเตาอบหลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีคุณจะใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางมัฟฟินถ้าแห้งก็จะพร้อมถ้าคุณไม่ทิ้งไว้อีกสักสองสามนาที
- เราปล่อยให้พวกเขาอุ่นและตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย
- และพร้อมทาน !!!
- ด้วยจำนวนมัฟฟิน 12 ชิ้นเหล่านี้ออกมา