ฉันชอบทำคัพเค้กและมัฟฟิน อาจเป็นเพราะความเรียบง่ายของพวกเขาหรือเพราะฉันมักจะพบว่ามันน่าสนใจที่ได้ดูพวกเขาเติบโตในเตาอบ นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้มากมายในแง่ของรสชาติและการผสมผสานที่เป็นไปได้ เหล่านี้ มัฟฟินกับแยม ลูกพลัมสดใหม่จากเตา
มัฟฟินทำจากส่วนผสมง่ายๆ กลิ่นมะนาว และหัวใจของแยมลูกพลัมที่ทำให้ฉ่ำกว่าเดิม แน่นอนว่าคุณสามารถเปลี่ยนแยมลูกพลัมเป็นอีกอันที่คุณชอบมากที่สุดได้! คุณยังสามารถเติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยแทนมะนาวได้ ... มันเกี่ยวกับการลองและการทดลอง
มัฟฟินกับแยมพลัม
แมกเดอแลนกลิ่นเลมอนที่มีส่วนผสมของแยมลูกพลัมทำให้เป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทุกคนในครอบครัว
ผู้แต่ง: Maria vazquez
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
เสิร์ฟ: 14
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไข่ 4
- 150 ก. ของน้ำตาล
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- 60 ก. เนยนิ่ม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ลูก
- 240 ก. ของแป้ง,
- ยีสต์ 1 ซอง
- 200 มล. นม
- แยมลูกพลัม
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ200ºC
- เราตีไข่ กับน้ำตาลด้วยแท่งไฟฟ้าจนฟู
- เราใส่น้ำมะนาวลงไป และความเอร็ดอร่อยและผสมด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน
- ใส่เนยและ ผสมด้วยความเร็วที่นุ่มนวล
- ต่อไปเพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติและผสม
- เราร่อนแป้ง พร้อมกับยีสต์แล้วใส่ส่วนผสมลงในแป้งสลับกับนม ผสมกับการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้มด้วยไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้
- เราแนะนำแม่พิมพ์มัฟฟินกระดาษลงในแม่พิมพ์โลหะ
- เราเทแป้งลงในพิมพ์จนเต็ม สามส่วน ของความจุ
- ต่อไปเราใส่ช้อนชา ติดขัดตรงกลาง ของคัพเค้กแต่ละชิ้น
- เราใส่ในเตาอบและ อบ 15 นาที ประมาณหรือจนกว่ามัฟฟินจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 352