อาหารที่ใคร ๆ ก็ชอบ มักกะโรนีกับโชริโซและเบคอนสูตรพาสต้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมรสชาติมากมาย. มักกะโรนีจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารแบบดั้งเดิมมากที่สุด ฐานเป็นซอสหัวหอมและมะเขือเทศที่ดีอย่างไม่ต้องสงสัยจากนั้นเราสามารถใส่สิ่งที่เราชอบมากที่สุดได้อย่างไม่ต้องสงสัยอันนี้กับโชริโซหรือเนื้อ
พาสต้ามักจะชอบ ทั้งในมักกะโรนีและพาสต้าประเภทอื่น ๆ เช่นสปาเก็ตตี้เข้ากันได้ดีกับซอสนี้เราเตรียมไว้ล่วงหน้าและเตรียมซอสได้เลย
มักกะโรนีกับโชริโซและเบคอน
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: อันดับแรก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 300 กรัม มักกะโรนี
- 100 กรัม Chorizo
- 100 กรัม ของbeicón
- หัวหอมครึ่งหัว
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- Sal
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะปรุงมักกะโรนีด้วยน้ำปริมาณมากและเกลือเล็กน้อย เราจะปล่อยให้มันปรุงตามเวลาที่ผู้ผลิตระบุไว้
- ในขณะที่เราจะเตรียมซอส เราจะตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะให้ร้อนและใส่หัวหอมสับละเอียดก่อนที่จะเป็นสีน้ำตาลให้ใส่มะเขือเทศธรรมชาติและมะเขือเทศทอดลงไป
- ในขณะที่เราจะสับโชริโซและเบคอนคุณสามารถทำชิ้นได้ตามต้องการหากคุณชอบให้เล็กลงหรือใหญ่ขึ้น
- ที่ด้านหนึ่งของกระทะเราจะใส่ chorizo และbeíconให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยจากนั้นเราจะรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- เมื่อได้มะกะโรนีแล้วเราจะสะเด็ดน้ำให้เข้ากันแล้วใส่ลงไปพร้อมกับซอสเราจะผสมทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่เพื่อให้เข้ากันทุกรสชาติ
- และพวกเขาก็พร้อมที่จะกิน แต่ถ้าคุณชอบกราแตงให้ใส่ในจานอบแล้วปิดด้วยชีสขูดเราใส่ในเตาอบจนชีสเป็นกราแตง
- แล้วพวกมันจะพร้อมกิน !!!