เป็นเรื่องยากมากที่จะหาเด็กที่ไม่ชอบพาสต้า. อย่างไรก็ตามในทางกลับกันเป็นเรื่องปกติที่จะพบเด็กที่ไม่ชอบผักหรือปลา สูตรนี้ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับพวกเขาเนื่องจากในแง่หนึ่งเราได้รวมปลาทูน่า (กระป๋อง) และเราได้เตรียมของเราเอง ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด มะเขือเทศสุกมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยมากกว่าที่หาได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า
ด้วยวิธีนี้เด็ก ๆ จะเพลิดเพลินไปกับอาหารจานโปรดของพวกเขาและผู้ใหญ่ก็สบายใจได้เมื่อรู้ว่าพวกเขากินมาก โปรตีนเป็นคาร์โบไฮเดรตในทางที่ดีต่อสุขภาพ.
มักกะโรนีกับทูน่าและซอสมะเขือเทศโฮมเมด
มักกะโรนีกับทูน่าและซอสมะเขือเทศโฮมเมดได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับเด็ก ๆ
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
เสิร์ฟ: 3-4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับพาสต้านั้น
- มักกะโรนี 500 กรัม (อาจเป็นพาสต้าชนิดอื่นก็ได้)
- น้ำมันมะกอก
- Agua
- Sal
สำหรับซอส
- มะเขือเทศสุก 3 ลูก
- ½หัวหอม
- 2 กลีบกระเทียม
- ½พริกเขียว
- น้ำตาล
- มาจอแรม
- Sal
Preparación
- ต้มน้ำในหม้อด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ เมื่อมันเริ่มเดือดเราใส่พาสต้าของเราในกรณีนี้ มักกะโรนี. และเราปล่อยให้มันเสร็จประมาณ 8-10 นาที เรากวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ติด
- ในกระทะเราจะเตรียมไฟล์ ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด. ในการทำเช่นนี้ให้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปและรอให้อุ่น ต่อไปนี้ เราผัดผักทั้งหมด: หัวหอมครึ่งหัวปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กระเทียมทั้งสองกลีบเป็นก้อนเล็ก ๆ และพริกหยวกก็ฝานบาง ๆ เมื่อผัดผักนี้เราจะเพิ่มมะเขือเทศที่ปอกเปลือกก่อนหน้านี้และหั่นเป็นก้อน เราคนให้เข้ากัน เติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ซอสเป็นกรดมาก สำหรับรสชาติของมะเขือเทศออริกาโนและเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้บนไฟปานกลาง ประมาณ 10 นาที. ขั้นตอนสุดท้ายจะเป็น ตีส่วนผสมให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้ลูก ๆ ของเรากินผัก
- และพร้อม! ในกรณีของเราเราได้ชุบมะกะโรนีพร้อมกับซอสและด้านบนเราได้เพิ่มปลาทูน่า แต่คุณสามารถผสมทุกอย่างล่วงหน้าได้
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 400