รสชาติเข้มข้นสดชื่นและอร่อยเหมาะที่จะแบ่งปันโดยทำเป็นแก้วยาว 2 แก้วหรือ 4 แก้วทั่วไปเหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่าง
Ingredientes
มะละกอขนาดกลาง 1 ลูก
นมเย็น 3 แก้ว
ไอศกรีมวานิลลาหรือครีมอเมริกัน 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
Preparación
ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกจากมะละกอหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในโถผสมกับนมแล้วปั่นให้เข้ากันจากนั้นใส่น้ำตาลและไอศกรีมลงไปปั่นจนทุกอย่างเนียน
ใส่ฟางเป็นแว่นยาว ๆ ถ้าชอบก็ใส่น้ำแข็งได้