ลาซานญ่าผักกับครีมซอสอาหารจานเด็ดที่คุณชอบมาก เป็นเรื่องง่ายแม้ว่าจะลำบากเล็กน้อยนั่นคือเหตุผลว่าทำไมสิ่งนี้ที่ฉันเสนอจึงง่ายต่อการเตรียมและใช้แรงงานน้อย
เราสามารถเตรียมลาซานญ่าที่มีส่วนผสมมากมายหรือแม้แต่นำไปใช้ได้แต่ฉันชอบผักมากและที่บ้านด้วยนี่เป็นวิธีการกินผักที่มีรสชาติมากขึ้น
เพื่อให้เร็วขึ้นเราจะไม่ทำเบชาเมลเราจะปิดด้วยครีมนมหรือครีมสำหรับปรุงอาหารชีสขูดเล็กน้อยและในเตาอบ
ลาซานญ่าผักกับครีมซอส
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เพลโต
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- พาสต้าจาน (16 แผ่นลาซานญ่า)
- 2 cebollas
- 2 มะเขือ
- 1 pimiento rojo
- แพ็คเก็ตผักโขม
- มะเขือเทศทอด 1 กระป๋อง
- เกลือและพริกไทย
- 500 มล. ครีมสำหรับทำอาหาร
- ชีสขูด
Preparación
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมล้างและสับผักอื่น ๆ
- เราใส่กระทะด้วยน้ำมันใส่หัวหอมสับเพิ่มมะเขือม่วงและพริกแดงปล่อยให้มันตุ๋นจนทุกอย่างนิ่มมาก
- เมื่อเราเห็นว่าใกล้จะมีผักแล้วเราก็ใส่ผักโขมลงไปผัดกับผักและเมื่อเราใส่มะเขือเทศผัดลงไปก็จะได้ปริมาณตามชอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เมื่อเราปรุงแผ่นพาสต้าให้สะเด็ดน้ำให้ดีเราจะวางไว้ในแหล่งที่เหมาะสมสำหรับเตาอบ
- ก่อนอื่นเราจะวางพาสต้าเป็นฐานเราวางชั้นของผักไว้ด้านบนพาสต้าอีกชั้นและผักอีกชั้นแล้วเราจะปิดท้ายด้วยพาสต้า
- ปิดพื้นผิวทั้งหมดของลาซานญ่าด้วยครีมแล้วปิดด้วยชีสขูดอบขึ้นและลงที่อุณหภูมิ180ºCจนลาซานญ่าเป็นสีน้ำตาลทอง
- เมื่อเอาออกมาก็พร้อมกิน !!!