วันหยุดสุดสัปดาห์ที่หนาวเย็นและฝนตกในภาคเหนือเชิญชวนให้เราไปทำธุรกิจ การอบคุกกี้เป็นหนึ่งในความสุขที่ง่ายที่สุดและค้นหาตัวเองในช่วงเวลาที่เราเป็น วานิลลา Kipferl พวกเขาดูเหมือนเป็นข้อเสนอที่ดี เกล็ดหิมะกับน้ำตาลไอซิ่งและน้ำตาลวานิลลาไม่อาจต้านทานได้
เหล่านี้ โดยทั่วไปแล้วพาสต้าของออสเตรีย มีเนื้อสัมผัสที่เปราะบางและมีรสชาติที่อร่อย อาการดีขึ้นหลังจากพักผ่อนไม่กี่วัน คุณสามารถทำได้ในวันพรุ่งนี้และคุณจะพร้อมสำหรับคริสต์มาสอีฟและคริสต์มาส มีเป็นพันเวอร์ชัน ฉันเลือกหนึ่งในเมนูพื้นฐานที่สุดที่มีเฮเซลนัทและไม่มีไข่ ลองใช้
วานิลลา Kipferls
Kipferl เป็นขนมอบเฮเซลนัทและวานิลลาของออสเตรียในช่วงคริสต์มาส ปรับปรุงด้วยการพักผ่อนสองสามวันทำอย่างมีเวลา!
ผู้แต่ง: Maria vazquez
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: คุกกี้พาสต้า
เสิร์ฟ: 60
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้ง 400 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- 300 กรัม. เนยเย็น
- 140 ก. เฮเซลนัทบด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- น้ำตาลไอซิ่งเสริมสำหรับปัดฝุ่น
- น้ำตาลวานิลลา
Preparación
- เราใส่แป้ง, เฮเซลนัทบด, น้ำตาลและเกลือบนพื้นผิวที่สะอาดมาสร้างภูเขาไฟกันเถอะ เราสร้างรูตรงกลาง
- เรารวมเนย หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตรงกลาง
- เรานวดส่วนผสม จนกว่าจะได้แป้งที่เนียน เราต้องปั่นแป้งให้น้อยที่สุดเพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป
- เราห่อลูกแป้งในห่อพลาสติกแล้วทิ้งไว้ พักในตู้เย็น อย่างน้อย 1 ชม.
- เราอุ่นไฟล์ เตาอบที่ 180 ° C
- เรานำครึ่งหนึ่งของ amsa ออกจากตู้เย็นแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ ขนาดเท่าวอลนัท เราสร้างม้วนเล็ก ๆ และมอบให้ รูปร่างเสี้ยว.
- เราวางไว้ในขณะที่เราสร้างไว้บน ถาดอบเรียงราย ด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- อบ 10-12 นาที จนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เรานำออกจากเตาอบ
- ในขณะที่อากาศร้อน เราโรยพวกเขา ด้วยส่วนผสมของไอซิ่งและน้ำตาลวานิลลา
- ให้พักผ่อน.
บันทึก
อย่าใช้ส่วนผสมมากเกินไปซึ่งจำเป็นในการรวมส่วนผสมและปั้นเป็นลูกบอล
ปล่อยให้พวกเขาพักผ่อน พวกเขาจะดีขึ้นหลังจากวันหรือสองวัน
อย่าพยายามเคลื่อนย้ายหรือจัดการในขณะที่ยังร้อนอยู่เพราะจะบอบบางมาก
ปล่อยให้พวกเขาพักผ่อน พวกเขาจะดีขึ้นหลังจากวันหรือสองวัน
อย่าพยายามเคลื่อนย้ายหรือจัดการในขณะที่ยังร้อนอยู่เพราะจะบอบบางมาก
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 405