วันนี้ขอเสนออาหารจานเดียวที่เรียบง่ายถั่วเขียวกับมันฝรั่งและแฮมซึ่งเป็นอาหารจานเดียวที่สามารถเตรียมเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้
เรียบง่ายและเบามากเนื่องจากเรามีคริสต์มาสเร็ว ๆ นี้และเราจะละเมิดอาหารอร่อยเล็กน้อย ถั่วเขียวให้ไฟเบอร์วิตามินแร่ธาตุและไขมันเล็กน้อยและอาหารจานด่วนสำหรับเตรียม
ฉันทานถั่วเขียวกับมันฝรั่งและแฮมกับไข่ลวกต่อคนแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยและผสมกับน้ำมันมะกอก รับรองว่าต้องชอบแน่นอน !!!
ถั่วเขียวกับมันฝรั่งและแฮม
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 400 กรัม ถั่วเขียว
- 3 มันฝรั่ง
- ไข่ 4
- 100 กรัม แฮมสับ
- กระเทียมผักชีฝรั่ง
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- สิ่งแรกที่เราจะทำคือใส่ไข่ 4 ฟองเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ในทางกลับกันเราล้างถั่วเขียวตัดปลายและหั่นเป็นชิ้น เราปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น
- เราใส่หม้อปรุงอาหารกับน้ำและเกลือเล็กน้อยเมื่อเริ่มเดือดเราจะแนะนำมันฝรั่งหลังจาก 10 นาทีเราจะใส่ถั่วและทิ้งไว้จนกว่ามันฝรั่งและถั่วที่อ่อนนุ่มจะเหลืออยู่
- เมื่อเรานำมันออกไปและเราจะนำไประบาย
- ผัดแฮมในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยพักไว้
- ในชามเราใส่ถั่วกับมันฝรั่งด้านบนเราใส่แฮมผัด
- เราปอกเปลือกไข่ต้มและวางรอบ ๆ แหล่ง
- สับกระเทียมสองสามอันใส่ในครกด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อยบดเล็กน้อยแล้วใส่น้ำมันที่ดีจากนั้นเราจะแจกจ่ายให้ทั่วถั่วและมันฝรั่ง
- และพร้อมทาน !!!