เราสามารถเตรียมสูตรอาหารได้มากมายโดยพิจารณาจากส่วนผสมที่หลากหลายผักเนื้อสัตว์ปลา ฯลฯ และการผสมผสานระหว่างสิ่งเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราชอบหรือสิ่งที่เราอยากลอง
ตามหลักเหตุผลแต่ละคนจะเลือกสิ่งที่ชอบ และวันนี้ฉันจะเตรียมบางส่วน ถั่วเขียวกับเห็ดโบโลเนส. ส่วนผสมความอร่อยที่น่าลอง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความแตกต่างเป็นพิเศษ
เช่นเคยเราซื้อของเล็ก ๆ น้อย ๆ และจัดเวลาในการปรุงอาหารสำหรับวันนี้
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียมการ: 30 - 40 นาที
ส่วนผสมสำหรับ 2 คน:
- ถั่วเขียว 500 กรัม
- เนื้อสับ 250
- มะเขือเทศบด
- เห็ด
- พะยอม
เรามีเครื่องปรุงอยู่แล้ว เราแค่ต้องไปให้ถึง เพื่อให้บรรลุสูตร
เราเริ่มเดือด ถั่วเขียว. ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้สุก
ในทางกลับกันเราใส่ ด้วยเห็ดเราหั่นและเตรียมไว้เพื่อเพิ่มลงในส่วนผสม
เราใส่เนื้อสับในกรณีของฉันมันเป็นประเภทนี้ แต่อาจเป็นเนื้อหมูหรือแบบอื่นก็ได้ ปล่อยให้มันสุกสักพักแล้วใส่เห็ดลงไป ในกรณีของฉันพวกมันเป็นเห็ดเพราะฉันชอบมันมากกว่า
เราปล่อยให้ทั้งสองอย่างเสร็จสิ้นและ เพิ่มมะเขือเทศบดเล็กน้อย เมื่อผสมจนหมดแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้สักพัก
เติมน้ำและ ปล่อยให้น้ำระเหยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส.
เราระบายถั่วเขียวและ ตอนนี้เราสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมของเห็ดมะเขือเทศและเนื้อสับได้แล้ว
เราปล่อยให้ส่วนผสมแช่และเตรียมอาหารอันโอชะไว้ อย่างที่คุณเห็นฉัน จำกัด การใช้อุปกรณ์เสริมสำหรับซอสเนื่องจากแนวคิดคือการได้รับสูตรแคลอรี่ต่ำเนื่องจากคุณสามารถผัดกับไวน์และอัลมอนด์ได้ดีเป็นต้น
เดียว ฉันต้องขอให้คุณโชคดี และคุณจะเพลิดเพลินกับสูตรนี้และการเตรียมอาหาร