เราเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์โดยเตรียมสิ่งที่อาจเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น ครีมพริกแดงคั่ว. แค่สีก็ชวนให้ฟินแล้วใช่ไหม? ลองจินตนาการถึงรสชาติ พริกแดงที่คั่วแล้วให้รสชาติที่เข้มข้นและหอมหวาน
ครีมพริกแดงนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมขนมปังปิ้งในช่วงบ่ายหรือเป็นอาหารเสริม แครอทแท่ง ในมื้อค่ำ หากคุณเคยคั่วพริกไทยมาก่อนการเตรียมมันจะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีดังนั้นเวลาจึงไม่เป็นข้ออ้างในการไม่ลองชิม
ครีมพริกไทยคั่ว
เราขอเชิญชวนให้คุณเตรียมสิ่งที่อาจเป็นสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับการทำอาหารว่างมื้อเย็น: ครีมพริกไทยคั่ว
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 500 ก. ถั่วชิกพีปรุงสุกกระป๋อง (อย่าทิ้งของเหลว)
- ทาฮินี 3-4 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียม
- 60 มล. จากของเหลวถั่วชิกพี
- พริกแดงคั่ว¼ถ้วย
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- เกลือ½ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- 60 มล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พริกหยวกน้ำมันมะกอกสมุนไพรสดและพริกป่นสำหรับปรุงแต่ง
Preparación
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน เครื่องเตรียมอาหาร และเราทำงานจนกว่าพวกเขาจะเข้ากันได้ดี ถ้าครีมมีไขมันเกินไปให้เพิ่มของเหลวถั่วชิกพีอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้มันเบาขึ้น นอกจากนี้ยังอาจจำเป็นต้องปรับปริมาณน้ำมัน
- เราเสิร์ฟครีมในจานหรือชามและ ตกแต่งด้วยน้ำมันมะกอก พริกขี้หนูและสมุนไพรสด คุณยังสามารถเพิ่มพริกป่นเพื่อให้ได้รสเผ็ด
- เสิร์ฟพร้อมขนมปังโฮลวีตหรือแครอทหรือแตงกวา