วันนี้เราจะมาทำซิงเกิ้ลเหล่านี้ ขนมพัฟกับแฮมและชีสปรุงสุกสูตรอาหารง่ายๆที่จะช่วยแก้ปัญหาอาหารเย็นได้มากกว่าหนึ่งมื้อ เด็ก ๆ จะชอบและคุณยังสามารถใช้อาหารจานนี้เป็นของว่างเมื่อคุณรับแขกได้อีกด้วย
นอกจากจะทำได้ง่ายมากแล้วนั้นก็คือ ทางออกที่ยอดเยี่ยมเมื่อใดก็ตามที่เกิดเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันขึ้น. คุณต้องมีแป้งพัฟและไส้กรอกสักแผ่น ถ้าอย่างฉันคุณหลงใหลในขนมพัฟแน่นอนว่าตู้แช่แข็งของคุณจะไม่พลาดแผ่นใด ๆ เป็นประจำ
ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมและโอกาส สูตรนี้ยอมรับหลายรูปแบบแม้ว่าวันนี้เราจะปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดก็ตาม เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งเมื่อทำอาหารสำหรับครอบครัว
ขนมพัฟกับแฮมและชีสปรุงสุก
ขนมพัฟอบกับแฮมและชีสปรุงสุก
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: สเปน
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- แฮมสุก
- มอสซาเรลล่าชีสชนิดหั่นบาง ๆ หรือเหมาะสำหรับการละลาย
- huevo 1
Preparación
- ก่อนอื่นให้เตรียมแผ่นพัฟเพสตรี้ถ้าคุณซื้อสดก็ไม่จำเป็นต้องยืดออก
- บนแผ่นพัฟเราวางแฮมที่สุกแล้วปิดด้านล่างทั้งหมดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3 เซนติเมตรโดยไม่ต้องเติมรอบขอบ
- บนแฮมที่ปรุงสุกแล้วเราใส่มอสซาเรลล่าชีสคลุมฐานทั้งหมดเช่นเดียวกับแฮมที่ปรุงแล้ว
- เราม้วนแป้งพัฟอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องบีบมากเกินไป
- ตีไข่ในชาม
- ด้วยความช่วยเหลือของแปรงครัวเราทาสีขนมพัฟทั้งหมดที่ด้านบนติดกาวข้อต่อให้ดี
- ตัดด้วยมีดเป็นส่วน ๆ ไม่ควรหนาหรือบางเกินไป
- วางบนถาดอบด้วยกระดาษแว็กซ์และใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ประมาณ 200 องศา
- เวลาในการปรุงจะอยู่ที่ประมาณ 10 หรือ 15 นาทีหรือจนกว่าคุณจะเห็นว่าแป้งพัฟมีสีน้ำตาลดี
- และ voila คุณต้องปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนดื่ม
บันทึก
หากขนมพัฟแข็งตัวคุณจะต้องปล่อยให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องแล้วจึงรีดด้วยหมุดกลิ้ง ในกรณีนี้พยายามอย่าทิ้งแผ่นบางเกินไป