ไอศกรีมพุดดิ้งข้าวโฮมเมด

ในช่วงเวลานี้ของปีเป็นเรื่องปกติที่จะฟื้นฟูและให้ความชุ่มชื้นด้วย ไอศกรีมทั่วไปและเสาหิมะ. ในตลาดและในร้านไอศกรีมมีความคิดที่จะทำรสชาติที่แตกต่างกันและมีรสชาติของยาโป๊และลิ้นวัวเพิ่มขึ้นจึงทำให้ได้สัมผัสที่ซับซ้อนและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

ด้วยวิธีนี้เราจึงอยากทำให้คุณประหลาดใจในวันนี้ด้วยสิ่งนี้ ของหวานแสนอร่อยสำหรับฤดูร้อน. ไอศครีมแสนอร่อยที่ทำจากของหวานแบบดั้งเดิมของอาหารสเปน พุดดิ้งข้าว. มันง่ายมากที่จะทำและไม่เบี่ยงเบนไปจากสูตรดั้งเดิมมากนัก

Ingredientes

• นม 800 มล.
• วิปปิ้งครีม 300 มล.
• เปลือกส้มหรือมะนาว
• แท่งอบเชย.
• น้ำตาล 100 กรัม
• ข้าว 100 กรัม

Preparación

ก่อนอื่นเราจะต้องทำตามแบบฉบับ พุดดิ้งข้าว แบบดั้งเดิม ในการทำเช่นนี้เราจะใส่นมลงในกระทะพร้อมกับแท่งอบเชยและเปลือกส้มหรือมะนาว นอกจากนี้เราจะเพิ่มครีมและข้าวและปล่อยให้มันหุงกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ข้าวติด

หลังจากปรุงอาหาร 30 นาทีเราจะเพิ่มไฟล์ น้ำตาล แล้วปล่อยให้หุงต่อไปอีก 10-15 นาทีผัดต่อไปและตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้าวไม่หมดน้ำซุป ลบและปล่อยให้อารมณ์

สุดท้ายเราจะโอนพุดดิ้งข้าวนี้ไปยังแก้วปั่นและเพิ่มนมและครีมอีกเล็กน้อย เราจะบดขยี้ จากนั้นเราจะนำมันไปผ่านเครื่องบดอาหารหรือกระชอนเพื่อให้เป็นครีมที่ละเอียด เราจะแจกจ่ายสิ่งนี้ลงในแม่พิมพ์แต่ละชิ้นและใส่ไว้ในช่องแช่แข็งจนกว่าจะแข็งตัว

หมายเหตุ

ไปยัง นำออกจากแม่พิมพ์วางบนกระทะขนาดเล็กหรือกระทะที่มีน้ำเดือดผ่านขอบด้วยลูกไม้แล้วพลิกกลับ ตกแต่งด้วยอบเชยป่นและช็อคโกแลตละลาย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร