เมื่อเราพูดถึงอาหารจานด่วน เรามักจะพูดถึงทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงและสิ่งเหล่านี้ ถั่วกับปลาหมึกและแฮม เป็นข้อพิสูจน์ที่ดี
ปลาหมึกเป็นจังหวะของสูตรนี้ซึ่ง เตรียมตัวค่อนข้างเร็ว. ส่วนผสมหลักที่เหลือไม่ต้องปรุงหรือผัดนานเกินสองหรือสามนาที และผลที่ได้ก็อร่อยอย่างที่คุณเห็นและมีสุขภาพดี อาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยม ซึ่งคุณสามารถทานคู่กับมันฝรั่งต้มและ ของหวาน.
แทนที่จะใช้แฮมก้อน คุณสามารถเพิ่มในสูตรนี้ได้บ้าง เบคอนบิทส์สด ปิ้งได้ดี เหมาะอย่างยิ่ง แต่เนื่องจากปกติแล้วไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เราบริโภคที่บ้าน ฉันจึงชอบที่จะหันไปใช้แฮมก้อนที่สะดวกสบาย คุณเลือกได้!
สูตรอาหาร
- 380 กรัม ถั่วแช่แข็ง
- 300 กรัม ของปลาหมึก
- 1 หัวหอมสับ
- 1 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- 75g ของแฮม
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
- ไวน์ขาว 1 แก้ว
- เราต้มถั่ว เป็นเวลาสามนาที เสร็จแล้วระบายและสำรอง
- อุ่นน้ำมันสามช้อนโต๊ะในกระทะและ ผัดปลาหมึกสับ จนกว่าจะเปลี่ยนสี ระหว่างทางจะปล่อยน้ำที่เราต้องกรองเก็บไว้ใช้ทีหลัง
- เพิ่มน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะและ เรารวมหัวหอม. ปรุงกับปลาหมึกสักสองสามนาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
- แล้วก็ เราเพิ่มแฮม และข้ามนาที
- แล้ว ใส่กระเทียมสับ, มะเขือเทศและพริกหยวกผสม
- แล้วก็ เราเทไวน์ขาว และปรุงอาหารสักสองสามนาทีก่อนที่จะเพิ่มถั่วและน้ำซุปปลาหมึกที่สงวนไว้
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำ อีก 5 นาที เราก็เสิร์ฟถั่วกับปลาหมึกและแฮมร้อนๆ