สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้มาฝากสูตรสำหรับวิสทีเรียโฮมเมดที่เหมาะสำหรับวางบนขอบสลัดหรือทาด้วยครีมชีส
ส่วนผสม (สำหรับ 10 เสิร์ฟ)
- ชีสขูด 200 กรัม
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
- ยีสต์สด 20 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ถ้วยน้ำ 2
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- แป้ง 800 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลายในปริมาณที่ต้องการ
กระบวนการ
เติมน้ำอุ่นยีสต์และน้ำตาลแล้วพักไว้คลุมด้วยผ้า
ใส่แป้งชีสเกลือและออริกาโนตรงกลางบนเคาน์เตอร์ในรูปแบบของมงกุฎใส่น้ำมันยีสต์ที่ละลายและน้ำแล้วนวด
แยกใส่ภาชนะแล้วปล่อยให้ขนมปังเพิ่มขนาดขึ้นเป็นสองเท่ารีดแป้งบนเคาน์เตอร์ที่มีแป้งจนหนา 0,5 ซม. ตัดแท่งตามความยาวของช้อนชาแล้ววางลงบนจานที่ทาด้วยเนย
ปรุงอาหารด้านหนึ่งและเมื่อเป็นสีน้ำตาลแล้วให้ปรุงอีกด้านหนึ่ง
ยอดเยี่ยมพวกเขาออกมาสมบูรณ์แบบ