วันนี้ขอเสนออาหารจานเด็ดก กราแตงเนื้อและผักเป็นสูตรอาหารที่ดีและสมบูรณ์ อย่างที่ทราบกันดีว่าการแนะนำผักนั้นเป็นเรื่องยากมากดังนั้นคุณต้องหาวิธีที่หลากหลายเพื่อแนะนำพวกเขาและพวกเขาชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เล็กที่สุดในบ้านที่มีปัญหาในการกินมัน
จานนี้ประสบความสำเร็จเนื่องจากการผสมผสานที่ดีมากและ กราแตงทำให้จานนี้ชุ่มฉ่ำมากเนื่องจากเครื่องเทศที่ได้นั้นให้รสชาติที่ดีมาก แน่นอนว่าถ้าได้ลองแล้วจะต้องชอบ !!!
กราแตงเนื้อและผัก
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: อันดับแรก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 200 กรัม กะหล่ำ
- 200 กรัม บร็อคโคลี
- 1 zanahoria
- 1 หัวหอม
- 500 กรัม เนื้อบดละเอียด
- แกงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- พริกขี้หนูหวาน½ช้อนชา
- Bechamel (แป้งและนม)
- Sal
- น้ำมัน
- พริกไทย
- ชีสขูด
Preparación
- เราใส่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำปริมาณมากและเกลือเล็กน้อย เราหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ และเมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ลงไปทั้งหมดยกเว้นหัวหอมเราปล่อยให้ปรุงประมาณ 10-15 นาทีขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบพวกมันอย่างไร แต่จะดีกว่าถ้าพวกมันยังคงอยู่
- ในทางกลับกันเราใส่น้ำมันในกระทะใส่น้ำมันลงไปผัดหัวหอมเมื่อมันเริ่มมีสีเราจะใส่เนื้อสับลงไปเราจะปล่อยให้มันสุกสักครู่แล้วใส่เครื่องเทศเช่นแกง พริกหยวกและพริกไทยคนให้เข้ากันได้ทุกรสชาติ
- เมื่อเห็นว่าเนื้อพร้อมแล้วเราก็จัดใส่จานที่เหมาะกับเตาอบใส่ผักลงไปคลุกให้เข้ากันเล็กน้อย
- เราเตรียมเบชาเมลด้วยแป้งและนมปล่อยให้มันเป็นเหมือนครีมที่ไม่หนามากแล้วปิดทั้งจานใส่ชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบจนเป็นสีทอง เราปิด
- และพร้อมเสิร์ฟ !!!
- เสิร์ฟตอนร้อน