ในการเตรียมกรานิต้าสูตรเพื่อสุขภาพนี้เราจะใช้ลูกพลัมที่มีวิตามินและแร่ธาตุเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณต้องการให้รสชาติที่แตกต่างออกไปคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่แอปริคอตหรือพีชหรือผลไม้อื่น ๆ ที่คุณเลือกและลิ้มรสการเตรียมที่แตกต่างกันในระหว่างสัปดาห์
ส่วนผสม:
ลูกพลัม 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
ผิวของเลม่อน 1 ผล
น้ำ 2 แก้ว
เตรียม:
ล้างลูกพลัมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในแก้วของเครื่องปั่นหรือตัวประมวลผลจนกว่าจะแหลกและเก็บไว้ในตู้เย็น ในหม้อเทน้ำ 2 แก้วน้ำตาลผิวเลมอนแล้วนำไปต้มไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
จากนั้นนำหม้อออกจากเตาและปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็น เมื่อเย็นแล้วให้ผสมกับลูกพรุนและพักไว้ประมาณ 2 หรือ 3 ชั่วโมง ผ่านกระชอนเทลงในเหยือกแล้วนำสเลอปี้ไปแช่ช่องแข็งของตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัว เสิร์ฟแช่เย็นในแก้วทรงสูง