ฉันได้ค้นพบแล้ว วาฟเฟิล ในช่วงเวลาที่ดี! ฉันจำได้ไม่ชัดว่าเคยลองพวกเขาเมื่อฉันยังเด็ก พวกเขาไม่น่าจะทำให้ฉันประทับใจเมื่อฉันยังจำพวกเขาไม่ได้อีกเลยจนถึงตอนนี้ ความผิดอยู่ที่การประชุมของเพื่อนที่เธอเข้าร่วมในฐานะแขก สำหรับของหวาน? วาฟเฟิล.
วาฟเฟิลเป็นขนมที่มีประโยชน์มากเนื่องจากมีงานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกี่ยวข้องและมีอุปกรณ์เสริมมากมายที่พวกเขาอนุญาตและจะให้เนื้อสัมผัสสีและรสชาติ สิ่งที่ดีและไม่ดีเกี่ยวกับวาฟเฟิลนั้นปรากฎออกมา จำเป็นต้องมีเครื่อง - เครื่องทำวาฟเฟิล - ที่จะทำให้พวกเขา ราคาไม่แพงมาก แต่กินพื้นที่และไม่มีที่ว่างเหลือในครัว!
วาฟเฟิล
วาฟเฟิลเป็นแป้ง Curijiente ในรูปแบบตะแกรงที่มีต้นกำเนิดจากเบลเยี่ยมซึ่งเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าของหวานหรือของว่างและสามารถมาพร้อมกับเครื่องเคียงมากมาย
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 10
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 125 ก. เนยที่อุณหภูมิห้อง
- 100 ก. ของน้ำตาล
- วนิลา
- ไข่ 2 ฟอง + ไข่แดง 1 ฟอง
- 250 ก. ของแป้ง
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 190 มล. นม
Preparación
- เราตีในชาม เนยจนเป็นครีมฟอง
- เราใส่น้ำตาล สาระสำคัญของวานิลลาสองสามหยดไข่และตีด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- เรารวมแป้ง และยีสต์ร่อนขณะตี
- แล้วก็ เราเพิ่มนม และตีด้วยความเร็วสูงสักครู่จนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เราปล่อยให้แป้งพักไว้ 15-20 นาทีแล้วเปิดเครื่องทำวาฟเฟิล
- เราใส่แป้งประมาณครึ่งกระทะต่อวาฟเฟิล เราปิดเครื่องทำวาฟเฟิล และปรุง 3 นาที (ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องทำวาฟเฟิลของคุณ)
- เราใช้ไม้พายเพื่อนำวาฟเฟิลไปที่ชั้นวางและเตรียมส่วนที่เหลือต่อไป
- เราเสิร์ฟวาฟเฟิลแบบร้อน มาพร้อมกับน้ำผึ้งครีมคาราเมลหรือไอศกรีมหนึ่งช้อน
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 305