วุ้นสับปะรดโฮมเมด

สับปะรดให้วิตามิน C, B1, B2 และ PP แร่ธาตุ: แมกนีเซียมโซเดียมเหล็กฟอสฟอรัสกำมะถันไอโอดีนแคลเซียม

เจลลี่นี้มีคุณค่าทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมและร่างกายที่เหมาะที่จะทำให้กับหนุ่ม ๆ ในช่วงบ่ายที่ฝนตก

Ingredientes

เจลาตินไม่มีรส 2 ซอง
สับปะรด 1 กิโล
ทางเดินกาแฟเล็ก ๆ 1 ช่องพร้อมน้ำอุ่น
ครีม 1 หม้อ
น้ำตาล

กระบวนการ

ใส่สับปะรดที่ไม่มีผิวหรือตาที่หั่นเป็นชิ้นพร้อมน้ำตาลลงในภาชนะแล้วพักไว้ 1 ชั่วโมงจนกว่าจะได้น้ำผลไม้

ใส่สับปะรดลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำรองไว้เพื่อตกแต่งและบีบให้ขาดน้ำเจลาตินที่ไม่ปรุงแต่งในน้ำอุ่นจากนั้นใส่ในเครื่องเตรียมอาหารและผสมทุกอย่าง

เสิร์ฟน้ำผลไม้นี้เป็นแก้วแล้วใส่ในตู้เย็นจนตกผลึกตีครีมกับน้ำตาลแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

พอเจลาตินเย็นและครีมเย็นตกแต่งตรงกลางด้วยครีมเกล็ดและสับปะรดชิ้นเล็ก ๆ