เฮ้ #zampabloggers!
วันนี้ฉันขอนำเสนอคำแนะนำใหม่สำหรับความขี้เกียจในช่วงฤดูร้อนที่เอาชนะเราได้ในทุกวันนี้เมื่อพูดถึงการทำอาหาร หาก ณ จุดนี้คุณดูเหมือนผักกาดหอมแล้วและคุณหนีออกจากเตาเพื่อไม่ให้อุณหภูมิรอบตัวคุณเพิ่มขึ้น ... ฉันมีวิธีแก้ปัญหาที่สมบูรณ์แบบเพื่อฟื้นฟูความรักของคุณด้วยการรับประทานอาหารที่ดี: กัซปาโชมะพร้าว (ผลิตภัณฑ์ระดับประเทศดีมาก ... แต่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมเราได้ครอบคลุมระดับมะเขือเทศในสิ่งมีชีวิตของเราในอีก 20 ปีข้างหน้าอย่างแน่นอน)
เขา! เปิดพัดลม / เครื่องปรับอากาศในห้องครัวและลองสูตรอาหารที่สดชื่นและน่าประหลาดใจนี้ซึ่งฉันคาดว่าคุณจะรวมอาหารของคุณสองสามครั้งต่อสัปดาห์
กัซปาโช่มะพร้าว
คุณสามารถครอบคลุมสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งของการทำอาหารสเปนและไม่พยายามอย่างเต็มที่ได้หรือไม่? ลองสูตรกัซปาโช่มะพร้าวนี้แล้วจะลืมตัว!
ผู้แต่ง: ฮันนาห์มิตเชลล์
ห้องครัว: ทันสมัย
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 150 กรัม มะพร้าวขูด
- ไข่ 2
- 200 กรัม ขนมปังก้อน
- พะยอม
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 ล. ของน้ำ
- น้ำมัน 1 แก้ว
- 1 มะนาว
Preparación
- เริ่มต้นด้วยการ "ลอกขนมปัง" (เอาเปลือกออก) แล้วแช่ด้วยน้ำและเกลือ ต่อไปเราบดมะพร้าวพร้อมกับไข่แล้วใส่เกล็ดขนมปังและน้ำมะนาวลงไป ตีอย่างต่อเนื่องและแรงในขณะที่เติมน้ำมัน
- อย่ากลัวถ้าแป้งคล้ายมายองเนสยังคงอยู่ เราจะลดความสม่ำเสมอนั้นกับน้ำจนได้ความหนาของคาสปาโช่ เราทดสอบ ตรวจสอบปริมาณเกลือแก้ไขหากจำเป็นและปล่อยให้พักในตู้เย็น
- อย่าลืมผัดก่อนเสิร์ฟ!
- คาสปาโช่นี้มักจะมีอโวคาโดสับขนมปังทอดและมะม่วง อร่อย
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 380