คุกกี้ช็อคโกแลตหน้านิ่ม

คุกกี้โฮมเมดจะประสบความสำเร็จเสมอและถ้าทำจากช็อคโกแลตก็ยิ่งดี คุกกี้เหล่านี้มีความนุ่มและเข้มข้น แต่ไม่ได้มีรสชาติช็อคโกแลตเข้มข้นเลยสักนิด เหมาะอย่างยิ่งที่จะดื่มกับนมและ Ninos พวกเขาชอบพวกเขามาก

ส่วนผสม:

• ไข่ 2
• น้ำตาล 1 แก้ว
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้ว
• งา 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• เบกกิ้งโซดาหรือยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
• แป้ง
• ผงโกโก้ 100gr (ชนิดโคลาเคาปริมาณประมาณนี้แล้วแต่ชอบ)
• ช็อคโกแลตชิป

เตรียม:

เราสร้างวงกลมด้วยแป้งแล้วใส่ไข่น้ำตาลงายีสต์น้ำมันและเนย เริ่มจากการผสมตรงกลางและนำแป้งจากด้านข้างทีละน้อย

เราใส่โกโก้และไข่มุกและใส่แป้งลงไปในขณะที่นวดจนได้แป้งที่ไม่ติดมือ จากนั้นแป้งจะถูกยืดออกและเราทำคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์หรือด้วยแก้ว เราวางไว้บนถาดเตาอบที่ทาน้ำมันหรือด้วยกระดาษรองอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ180ºCและพร้อม

ข้อมูลมากกว่านี้ - แอปเปิ้ลจุ่มช็อคโกแลต