ตอนนี้ความรับผิดชอบเชิญชวนให้เราอยู่บ้านการทำอาหารกลายเป็นความบันเทิงชั้นยอด เหล่านี้ คุกกี้เนย เรียบง่ายและจะทำให้คุณมีช่วงเวลาที่ดีในฐานะครอบครัวในขณะที่คุณเตรียมแป้งและอบ เมื่ออยู่ในเตาอบกลิ่นหอมที่ให้ออกมาจะเปลี่ยนน้ำย่อยของคุณทั้งหมดฉันรับรอง!
คุกกี้เนยเป็นของคลาสสิก เวลาดื่มกาแฟ. เราไม่ควรใช้น้ำตาลในปริมาณที่มากเกินไป แต่ในบางครั้งเราก็สามารถทำตามใจตัวเองได้ ยิ่งไปกว่านั้นถ้าเราอาบช็อคโกแลตให้พวกเขาเหมือนที่เราทำในวันนี้ ฉันชอบทำในดาร์กช็อกโกแลตเป็นพิเศษ แต่ฉันไม่ใช่คนที่จะชอบมัน
ด้วยตัวเองพวกเขาเป็นเรื่องที่น่ายินดี แต่ จุ่มลงในช็อกโกแลต พวกเขาก้าวไปอีกระดับ นอกจากนี้หากคุณมีลูกอยู่ที่บ้านอาจเป็นเรื่องสนุกที่จะฝากส่วนนี้ไว้กับพวกเขาด้วยการดูแลเสมอ พวกเขาออกมาประมาณ 18 คุกกี้ขนาดเล็กเพียงพอที่จะให้คุณทานระหว่างทานเล่น คุณกล้าทำไหม
- 5 ช้อนโต๊ะเนยนิ่ม
- น้ำตาลทรายขาว¼ถ้วย
- ⅛ช้อนชาของสารสกัดจากอัลมอนด์ (คุณสามารถข้ามหรือใช้วานิลลาแทนได้)
- เกลือ⅛ช้อนชา
- ½ถ้วย + แป้งอเนกประสงค์พิเศษ
- ช็อคโกแลต 10 ออนซ์
- เกล็ดเกลือไม่จำเป็น
- เราเปิดเตาอบก่อน ที่ 180 ° C และวางกระดาษรองอบลงในถาดอบ
- เราตีเนย และน้ำตาลลงในชามจนได้ส่วนผสมที่เป็นครีม
- เราเพิ่มสารสกัด ของอัลมอนด์เกลือและแป้งแล้วผสมด้วยไม้พายและห่อหุ้มจนเข้ากัน คุณสามารถทำมันให้เสร็จได้ด้วยมือของคุณ
- เราปั้นแป้งโดว์เราวางไว้บนห่อพลาสติกและทำให้แบนเล็กน้อยเพื่อให้มีรูปร่างของดิสก์ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้ 30 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปเราแป้งบนเคาน์เตอร์วางแป้งที่ด้านบนและ เรายืดด้วยความช่วยเหลือของลูกกลิ้ง จนหนา 0,6 ซม. ประมาณ.
- เราตัดคุกกี้ ด้วยรูปทรงที่ต้องการแล้ววางลงบนถาดอบ
- อบ 12 นาที หรือจนกว่าจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลรอบ ๆ ขอบ
- ดังนั้นเราจึงนำมันออกไปและปล่อยให้พวกเขา เย็นสนิท.
- แล้ว เราละลายช็อกโกแลต ไมโครเวฟ (จังหวะ 20 วินาที) แล้วจุ่มคุกกี้ลงครึ่งหนึ่ง วางบนตะแกรงโรยเกลือเล็กน้อยรอจนช็อกโกแลตแข็งตัว