สามเดือนที่แล้วเราได้เตรียมความพร้อมในหน้าเหล่านี้ไว้บ้างแล้ว คุกกี้ฟักทองคุณจำพวกเขาได้หรือไม่? คุกกี้บางตัวที่ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการสร้างเวอร์ชันปรับปรุงนี้ซึ่งเราขอแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมตั้งแต่วันนี้ เพราะมั่นใจได้ว่าคุกกี้เหล่านี้มาจาก ฟักทองลูกเกดและช็อคโกแลต คุ้ม!
ถ้าเรามีฟักทองย่างการเตรียมพวกเขาคือการเย็บและร้องเพลง คุณไม่จำเป็นต้องมีภาชนะมากมายหรือเครื่องใช้มากมายสำหรับสิ่งนี้ ปริมาณน้ำตาล เล็ก; ลูกเกดช่วยให้มีรสหวานโดยไม่ต้องใช้น้ำตาลมากขึ้น ดูเหมือนจะหวานพอสำหรับฉันจริงๆแล้วฉันจะลองน้ำตาลน้อยลงในครั้งหน้า บอกฉันว่าพวกเขากลายเป็นอย่างไรสำหรับคุณ
คุกกี้ฟักทองช็อกโกแลตลูกเกด
คุกกี้ลูกเกดช็อกโกแลตฟักทองมีความนุ่มและแน่นไปด้วยรสชาติ เหมาะที่จะมอบขนมหวานให้กับเรา
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 20
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 200 ก. ฟักทองบด
- ลูกเกด 1 กำมือ
- 3 ช้อนโต๊ะเนยนิ่ม
- 2 ช้อนโต๊ะแผง
- อบเชย 1 ช้อนชา
- 130 ก. เกล็ดข้าวโอ๊ต
- 75 ก. ข้าวโอ๊ตบด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 50 กรัม. ดาร์กช็อกโกแลต (โกโก้ 85%)
Preparación
- เราวางลูกเกดหนึ่งกำมือในภาชนะที่มีน้ำร้อนประมาณ 10-15 นาที
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ190ºC
- หลังจากผ่านไป 10 นาที เราตีในชาม ฟักทองบดลูกเกดเนื้อเนยและน้ำตาลจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เรารวมข้าวโอ๊ตเกลือและผสมจนแป้งเข้ากันดี
- สุดท้ายเราเพิ่มชิปและผสมอีกครั้งเพื่อรวมเข้าด้วยกัน
- ด้วยมือที่ทาด้วยน้ำมัน เราสร้างลูกบอล ด้วยแป้งแล้ววางลงบนถาดเตาอบที่มีเส้น
- เมื่อทุกอย่างเสร็จสิ้น เราบดขยี้พวกเขาเล็กน้อย แล้วนำไปเข้าเตาอบ
- นำเข้าอบ 20-25 นาที ที่อุณหภูมิ190ºCแล้วปล่อยให้คุกกี้เย็นลงบนชั้นวาง
- เมื่อเย็นสนิทเราจะเก็บไว้ใน ภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น