การอบคุกกี้เป็นสิ่งที่ฉันอนุญาตเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น การเตรียมแป้งพักไว้และสุดท้ายการอบคุกกี้เป็นกระบวนการที่ฉันชอบ เหล่านี้ คุ้กกี้ข้าวโอ้ต พวกเขาเรียบง่ายมากดังนั้นฉันจึงยอมให้ตัวเองเติมช็อคโกแลตให้หรูหรา
คุกกี้ข้าวโอ๊ตง่ายๆในตอนแรกคืออะไรจึงกลายเป็นคุกกี้แซนวิชที่น่ารับประทานมากขึ้น ฉันสามารถเติมครีมอื่น ๆ ได้ แต่ ช็อคโกแลตเข้ม มันเป็นสิ่งที่เขามีให้มากที่สุด ขนมที่เหมาะกับการทานเล่น ๆ ไม่คิดเหรอ?
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดช็อกโกแลต
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราเติมคุกกี้ข้าวโอ๊ตง่ายๆด้วยช็อกโกแลต? เราได้ผลลัพธ์ที่นี่ คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลต
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ปิกนิก
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับคุกกี้
- 130 ก. เนยที่อุณหภูมิห้อง
- 150 ก. น้ำตาลทราย
- 50 ก. น้ำตาลทรายขาว
- huevo 1
- 1 ช้อนชาวานิลลาเอสเซนส์หรือน้ำตาลวานิลลา
- 100 ก. เกล็ดข้าวโอ๊ต
- 60 กรัม. แป้งขนม
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- ผงฟู½ช้อนชา
- เกลือครึ่งช้อนชา
สำหรับไส้
- 150 ก. ช็อกโกแลตโกโก้ 70%
- 150 มล. ครีมเหลว
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่180ºและวางกระดาษรองอบไว้ในถาดอบ
- เราตีเนย กับน้ำตาลและไข่
- เพิ่มสาระสำคัญของวานิลลาและตีต่อไป
- เราเพิ่มเกล็ด ข้าวโอ๊ตบดแป้งไบคาร์บอเนตผงฟูและเกลือแล้วผสมจนเข้ากันดี
- เราปั้นด้วยช้อนชาสองสามช้อนชา ลูกบอลกับแป้ง และเราวางพวกเขาในขณะที่เราทำบนถาด เราทำให้แบนเล็กน้อยโดยคำนึงว่าจะต้องมีช่องว่างประมาณ 4 ซม. ระหว่างพวกเขาเพื่อไม่ให้ติด
- เมื่อได้ถาดเรียบร้อยแล้วก็นำเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาที
- เราจะออกและ อบ 10 นาที จนดูเป็นสีทองเล็กน้อย
- เราปล่อยให้พวกเขามีอารมณ์ จัดการและวางไว้บนชั้นวางให้เย็นสนิท
- ไปยัง ทำไส้ นำครีมไปต้ม จากนั้นนำออกจากเตาแล้วใส่ช็อกโกแลตลงไป เราผสมจนช็อคโกแลตละลายและปล่อยให้อารมณ์
- เราเทครีมลงในชามปิดด้วยฟิล์มและ ปล่อยให้เย็นลง บางชั่วโมง ถ้ามันร้อนมากคุณสามารถนำเข้าตู้เย็นสักพัก ถ้ามันแข็งเกินไปและคุณไม่สามารถจัดการมันเพื่อเติมคุกกี้ได้ก็เพียงพอแล้วที่คุณจะปล่อยให้เย็นลงหรือเป่าด้วยไมโครเวฟ (สักครู่)
- เมื่อคุกกี้เย็น เราเติมครีม ของช็อคโกแลต
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 460