ในช่วงสุดสัปดาห์เราชอบทานบิสกิตหรือเค้กโฮมเมดที่บ้าน ไม่นานมานี้เราได้ลองสิ่งเหล่านี้ คุ๊กกี้อัลมอนด์ ที่ฉันรอที่จะแบ่งปันกับคุณ คุกกี้บางชนิดที่ปรุงด้วยส่วนผสมง่ายๆและด้วยวิธีง่ายๆ
เราไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ทานคู่กับกาแฟหวาน ๆ แบบนี้ คุณต้องใช้ชามเครื่องผสมไฟฟ้าและส่วนผสมบางอย่างเพื่อทำคุกกี้เหล่านี้ คุณสามารถปล่อยให้เย็นแล้วกินตามที่เป็นอยู่หรือตกแต่งด้วยช็อคโกแลตและเกลือเกล็ดก็ได้ตามต้องการ! ลองใช้และถ้าคุณต้องการกระตุ้นตัวเองให้เตรียมสิ่งเหล่านี้ พาสต้าชาหยิก.
คุ๊กกี้อัลมอนด์
คุกกี้อัลมันดราเหล่านี้ทำง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับการทำขนมหวานเป็นครั้งคราว เสิร์ฟพร้อมกาแฟ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 18
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 160 ก. อัลมอนด์บด
- 100 กรัม. แป้งอเนกประสงค์
- 75 ก. ของน้ำตาล
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ขิงบด3½ช้อนชา
- อบเชยป่น1½ช้อนชา
- 85 ก. เนยเทียมที่อุณหภูมิห้อง
- 65 ก. เฮเธอร์ที่รัก
- อัลมอนด์ปิ้งดาร์กช็อกโกแลตและเกล็ดเกลือทะเลสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่180˚C
- เราตีเนยเทียม และน้ำตาลทรายลงในชามจนได้ส่วนผสมที่เป็นครีมและเนียน
- แล้วก็ เราเพิ่มอัลมอนด์ บดแป้งโซดาไบคาร์บอเนตขิงบดอบเชยและน้ำผึ้งแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 10 นาที
- ด้วยความช่วยเหลือของสองช้อนที่เราใช้ แป้งบางส่วน และวางลงบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ
- เราวางอัลมอนด์ ตรงกลางของแต่ละอันในขณะที่บี้ลูกแป้งเล็กน้อย
- แล้วก็ อบ 10 นาที หรือจนกว่าขอบคุกกี้จะเริ่มแข็งและตรงกลางยังนิ่มอยู่
- เราปิดเตาอบถอดถาดและ ปล่อยให้พักผ่อน คุกกี้ 5 นาที
- จากนั้น เราไปที่เส้นตาราง ให้เย็นสนิท
- ในขณะเดียวกัน, เราละลายดาร์กช็อกโกแลต จำเป็นในการตกแต่งคุกกี้ ในที่สุดเราก็เพิ่มเกล็ดเกลือทะเล
- เราเก็บไว้ในไฟล์ ภาชนะสุญญากาศ