เราเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยสูตรง่ายๆที่เหมาะสำหรับเป็นผู้เริ่มต้น: มันฝรั่งทอดเบคอนและชีส เราทุกคนรู้ดีว่าอาหารทอดไม่ควรถูกทำร้าย แต่เราสามารถทำตามใจตัวเองได้เป็นครั้งคราว ว่าไป: "ปีละครั้งไม่เจ็บ" คุณกล้าลองไหม
การเตรียมมันเป็นเรื่องง่ายมาก; ส่วนผสมสี่อย่างประกอบกันเป็นไส้: มันบดเบคอนชีสและกุ้ยช่าย คุณสามารถทำให้ตัวเองเป็น มันฝรั่งบดตามสูตรการทำอาหารสูตรคลาสสิกหรือเดิมพันในเชิงพาณิชย์ มันบดเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญพร้อมกับการเคลือบรสชาติของอาหารทอดเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี
Ingredientes
- มันฝรั่งบด 3 ถ้วย
- ชีสขูด 1 ถ้วย
- ½ถ้วยเบคอนสับ
- ¼ถ้วยกุ้ยช่ายสับ
สำหรับแป้ง
- ½ถ้วยแป้ง
- ไข่ตี 2 ฟอง
- กระทะ 1 ถ้วย
- ชีสขูด½ถ้วย
Preparación
- ในชามเราผสมส่วนผสมทั้งหมดของไส้และสำรอง
- วางในแผ่นแป้งในไข่ที่ตีอีกใบและในส่วนที่สามของเกล็ดขนมปังผสมกับชีสขูด
- ทาแป้งด้วยมือแล้วใช้ที่ตักไอศครีม ทำลูกบอล ดังนั้นพวกเขาทั้งหมดจะเหมือนกัน เราม้วนมันระหว่างฝ่ามือของเราเพื่อให้ได้รูปทรง
- เราใช้เวลาทั้งหมด ลูกแป้ง จากนั้นสำหรับไข่และสุดท้ายสำหรับขนมปัง panko ที่จะเคลือบพวกเขา
- ลา ทอดในน้ำมันร้อน เป็นแบทช์จนเป็นสีน้ำตาลทอง
- เรานำพวกเขาออกไปและจากไป พักบนกระดาษดูดซับ
- เราเสิร์ฟร้อน