เนื้อปลาอบมันฝรั่งและกุ้ง อาหารที่เรียบง่ายดีต่อสุขภาพเบาและสมบูรณ์ การเตรียมสูตรอาหารในเตาอบนั้นดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยเราจึงทำให้หม้อสกปรกน้อยลงกว่าที่ดีสำหรับเราเสมอ
เราสามารถใช้เนื้อปลาอะไรก็ได้ที่เราชอบ แต่ดีกว่าไม่มีหนามกินง่ายกว่าและสำหรับเด็กจะดีกว่า อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ เนื้อปลาแช่แข็งก็ดีมากเช่นกัน อาหารที่ทานคู่กับผักหรือสลัดก็ได้
เนื้อปลาอบมันฝรั่งและกุ้ง
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อปลา 4 ชิ้นไม่มีก้าง
- 3 มันฝรั่ง
- ไวน์ขาว½แก้ว
- 2 ajos
- ผักชีฝรั่ง
- พะยอม
- น้ำมัน
- 200 กรัม กุ้งปอกเปลือก
Preparación
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
- เราใส่มันฝรั่งลงในจานอบที่เราจะใส่ปลาโรยด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อยนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ200ºCประมาณ 10-15 นาทีก็น่าจะเสร็จแล้ว ใช้ส้อมจิ้มเมื่อมันนิ่มเราก็เอาออก
- ในครกเราสับกระเทียมและผักชีฝรั่งบดเล็กน้อยแล้วเติมไวน์อ่อน ๆ
- เราใส่เนื้อปลาไว้ด้านบนของมันฝรั่งใส่น้ำสลัดด้านบนเกลือและน้ำมันเล็กน้อยใส่ในเตาอบจนปลาสุก ประมาณ 10-15 นาทีจะขึ้นอยู่กับความหนาของปลา คุณไม่ต้องทิ้งไว้นานเกินไปเพราะมันจะแห้งอยู่เสมอ
- ในทางกลับกันในกระทะที่มีน้ำมันดีให้ผัดกุ้งกับกระเทียมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย
- เมื่อปลาพร้อมนำออกจากเตาแล้วใส่กุ้งลงไป เราเสิร์ฟร้อนมาก
- พร้อมทาน !!!!