พาสต้าเป็นหนึ่งในอาหารที่ทุกคนชอบ ง่ายต่อการเตรียมและคุณสามารถใช้ส่วนผสมจำนวนไม่ จำกัด เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและแตกต่างกัน ไม่ว่าคุณจะมีส่วนผสมอะไรก็ตามในตู้เย็นคุณสามารถทำพาสต้าและทำอาหารได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที เช่นเดียวกับสูตรนี้ที่ฉันนำมาให้คุณในวันนี้สำหรับสปาเก็ตตี้แกงกะหรี่ไก่
สัมผัสของเครื่องเทศให้รสชาติที่แตกต่างไปจากสูตร ไม่จำเป็นต้องใส่ครีมหรือส่วนผสมที่มีไขมันสูงอื่น ๆ. ด้วยวิธีนี้เราสามารถปรุงรสพาสต้าได้โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่เพิ่มเติม อาหารจานเดียวที่คุณจะต้องเตรียมมากกว่าหนึ่งครั้งเนื่องจากคุณสามารถปรุงด้วยส่วนผสมที่เรามักจะมีที่บ้านหรือจะเปลี่ยนอาหารก็ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ อร่อย!
สปาเก็ตตี้แกงกะหรี่ไก่
สปาเก็ตตี้แกงกะหรี่ไก่
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: ภาษาอิตาลี
ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- สปาเก็ตตี้ไข่ 500 กรัม
- อกไก่ปลอดสาร 2 ชิ้น
- ทาโก้แฮมเซอร์ราโน่ 200 กรัม
- 3 กลีบกระเทียม
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พะยอม
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะใส่กระทะที่มีน้ำตั้งไฟใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ร้อน
- เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่เส้นสปาเก็ตตี้โดยไม่ให้แตกและปรุงตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- หลังจากเวลาที่กำหนดให้ระบายและทำให้เย็นเพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้พาสต้าสุกเกินไป
- ตอนนี้เราจะไปเตรียมไก่ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามชอบ
- เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มผงกะหรี่หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เราใส่กระทะขนาดใหญ่ลงบนกองไฟและเติมน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ลงไป
- ต่อไปเราสับกลีบกระเทียมแล้วทอดสักสองสามวินาทีโดยไม่ให้ไหม้
- ใส่ชิ้นไก่ลงไปอย่างรวดเร็วและปรุงพร้อมกับกระเทียม
- ตอนนี้เรานำกระทะออกจากความร้อนและเพิ่มบล็อกแฮมไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเพื่อไม่ให้อร่อยเกินไป
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันใส่นมลงไปเพื่อให้พาสต้าชุ่มฉ่ำและร้อนก่อนเสิร์ฟ