สูตรที่เราเตรียมไว้เมื่อวานและวันนี้มีบางอย่างที่เหมือนกัน ทั้งสองมีกะหล่ำปลีเป็นส่วนผสม ในกรณีนี้เราใช้เป็นอุปกรณ์เสริมสำหรับบางคน สปาเก็ตตี้ง่ายๆ ที่คุณสามารถเตรียมได้ในเวลาไม่ถึง 20 นาที หากคุณมีเวลาทำอาหารน้อยในระหว่างสัปดาห์จดสูตรนี้ไว้!
สปาเก็ตตี้ด้วย แฮมกะหล่ำปลีและมะเขือเทศแห้ง ที่เราเตรียมในวันนี้มีอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน ยิ่งถ้าในกรณีนี้เราใส่ใบโหระพาและเบอร์ราตาชีสสดจากอิตาลีลูกพี่ลูกน้องของมอสซาเรลล่าก่อนเสิร์ฟ อยากลองอาหารจานนี้ไหม?
สปาเก็ตตี้กับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศแห้ง
สปาเก็ตตี้กับแฮมกะหล่ำปลีและมะเขือเทศแห้งเหล่านี้มีกลิ่นอายของเมดิเตอร์เรเนียนอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาและเบอร์ราต้าสองสามชิ้น
ผู้แต่ง: แมรี่
ห้องครัว: ภาษาอิตาลี
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 210 ก. อาหารอิตาลีเส้นยาว
- 100 กรัม. ผักคะน้า
- 70 ก. มะเขือเทศแห้งสับ
- แฮม 3 ชิ้นเป็นชิ้น ๆ
- 100 กรัม. Burrata หั่นเป็นชิ้น ๆ
- ใบโหระพาบางชนิด
- 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- EVOO 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ
Preparación
- ในกระทะที่มีน้ำเค็มมาก ๆ มาทำสปาเก็ตตี้กัน จนกว่าพวกเขาจะเป็นอัลเดนเต้
- ในขณะเดียวกันเราให้ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะและ เราผัดกระเทียม และผักคะน้าประมาณ 4-5 นาที
- แล้วก็ เรารวมแฮม มะเขือเทศแห้งและใบโหระพา ปรุงเป็นเวลา 4 นาทีและสำรองไว้ให้ร้อน
- เมื่อพาสต้าสุกสะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในกระทะ เราเพิ่มไฟล์ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หนึ่งช้อนโต๊ะ และเราผสม
- เราเสิร์ฟพาสต้าด้วย ชิ้น Burrataใบโหระพาและพริกไทยดำเล็กน้อย
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 415