ไปกินสลัดฤดูหนาวกันเถอะ ก สลัดมันเทศย่างอุ่นๆ, ผักโขมและคอทเทจชีส อร่อย! หากคุณยังไม่เลิกกินสลัดในช่วงเวลานี้ของปี ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดนี้เพราะด้วยส่วนผสมสามอย่างนี้ จะเกิดอะไรขึ้นบ้าง?
มันเทศเป็นก ส่วนผสมที่หลากหลายมาก ทันทีที่เราสามารถใช้มันเพื่อเตรียมพุดดิ้งหวาน ครีม หรือสลัดอย่างที่ผมเสนอในวันนี้ วิธีที่ฉันชอบส่วนผสมนี้มากที่สุดคือการคั่วและนี่คือวิธีที่เราจะรวมเข้ากับสลัดนี้เพื่อเพิ่มรสชาติและความหวานให้กับพวกเราที่ชอบมันมาก
ส่วนผสมอื่นๆ ที่เหลือจะต้องใส่ในชามหรือชามสลัดที่คุณจะเสิร์ฟสลัด และคุณไม่ต้องปรุงอะไรเลยนอกจากมันเทศเพื่อเตรียมมัน ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีสลัดอุ่น ๆ พร้อมรับประทาน น้อยกว่า 25 นาที. เราควรจะเริ่มเลย?
สูตรอาหาร
- มันเทศ 1 ลูก
- ผักโขม 2 กำมือ
- 4 ช้อนโต๊ะ ชีสกระท่อม
- ถั่วหรือเมล็ดพืชหนึ่งกำมือ
- ปอกเปลือกมันเทศ ผ่าครึ่งก่อนแล้วจึง บนแท่ง หนาไม่เกิน 1 ซม. จากนั้นเราวางไม้ลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วนำเข้าเตาอบ
- เราปรุงอาหารในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 190ºC เป็นเวลา 20 นาที หรือจนกว่าแท่งมันเทศจะนิ่ม เมื่อเป็นเช่นนั้น เราก็นำออกจากเตาอบและเริ่มประกอบสลัด
- Primero, เราวางฐานของผักโขม. ถัดไปด้านหนึ่งเป็นแท่งมันฝรั่งหวานและอีกด้านเป็นชีสกระท่อม
- และเพื่อให้เสร็จสิ้น เราแจกจ่ายถั่ว หรือเมล็ดด้านบน.
- เราเสิร์ฟสลัดมันเทศย่างอุ่น ๆ ผสมส่วนผสมและเพลิดเพลินกับมัน