สูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งสภาพอากาศร้อนและเย็นเนื่องจากสามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนและเย็น
เป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์และให้ผลตอบแทนสูงคุณจะมีส่วนที่อุดมสมบูรณ์ 5 ถึง 6 ส่วนเพื่อให้คุณอิ่มเอมใจและอิ่มเอมใจ
Ingredientes
แครอท 400 กรัม
2 หัวหอมสีเขียว
3 ก้านผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน
2 มันฝรั่งขนาดกลาง
ถั่วเขียว 1 ถ้วย
กระเทียมตามชอบ
ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
เกลือตามชอบ
Preparación
สับกลีบกระเทียมและผักชีฝรั่ง ทำความสะอาดแครอทและขึ้นฉ่ายมันฝรั่งและถั่วตากให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ทุกอย่างสุกเร็วขึ้น
ปรุงในกระทะด้วยน้ำและเกลือโดยใช้ไฟอ่อนจนนุ่ม เมื่อเสร็จแล้วให้ใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงไปแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
ระบายและเสิร์ฟอุ่นหรืออุ่นขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบหรือช่วงเวลาของปีที่คุณปรุง