สลัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่ายังเป็นที่รู้จัก สลัด caprese ซึ่งเป็นอาหารชาวเนเปิลส์ทั่วไป นอกจากนี้ยังมีสลัดหลายรูปแบบเนื่องจากคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ได้ แต่ส่วนผสมที่รู้จักกันดีมีเพียงส่วนผสมเหล่านี้เท่านั้นมันง่ายและมีประโยชน์มาก สลัดเมดิเตอร์เรเนียนมาก. เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ตอนนี้มีมะเขือเทศที่ดีคุณต้องใช้ประโยชน์จากมันเพื่อเตรียมอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม เวลานี้, เราได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรสลัด Caprese ของ Bon Viveur.
มะเขือเทศที่ดีและชีสสดเป็นความสุขในการเริ่มต้นมื้ออาหารและถ้าคุณชอบใบโหระพาสดสลัดจานนี้ก็อร่อยมากมันให้รสชาติที่แตกต่างกันมาก คุณยังสามารถใส่ใบโหระพาแห้ง
เป็นอาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน
สลัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- มะเขือเทศ 4
- มอสซาเรลล่าชีสสด
- Cebolla 1
- มะกอกดำ
- ใบโหระพาบางชนิด
- น้ำมันปะทุ
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- ในการเตรียมมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าสลัดเราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเราจะเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาที่จะทำหรือเสิร์ฟมันจะต้องเย็นมากเมื่อถึงเวลากิน
- เราล้างและหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นมอสซาเรลล่าชีสเป็นชิ้น 1 ซม.
- ต่อไปเราตัดหัวหอมเป็นวง
- เรากำลังประกอบสลัดใส่จานเราจะใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในมะเขือเทศหรือใส่จานและระหว่างแต่ละชิ้นเราใส่มอสซาเรลล่าชีสสดหั่นบาง ๆ ลงไป
- เราล้างใบโหระพาและสับคุณสามารถใช้ใบโหระพาแห้ง
- ปรุงรสสลัดโดยใส่ใบโหระพามะกอกเกลือและน้ำมันมะกอก
- เราสามารถใส่น้ำส้มสายชูและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- จำนวนของทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่คุณชอบและขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่มี
- และพร้อมทาน !!!